Juffertje in ’t Groen – veelzijdig, makkelijk & sierlijk

Juffertje in ’t Groen (Nigella damascena) is een tweejarig, inheems kruid met veel toepassingen. Het is een aantrekkelijke plant in de tuin met fijnbladig groen en een opmerkelijk mooi blauw bloemetje. Ook de bolvormige zaaddozen zijn prachtig en worden vaak in droogboeketten gebruikt. Nigella sativa is een variant met witte bloemen.

Het is een bijen- en vlinderplant die veel nectar levert.

De zaden zijn aromatisch, kruidig, eetbaar en ook lekker. Strooi ze bijvoorbeeld over zoet aardappel, voor het bakken in de oven. Of gebruik ze brood, gebak of kerrieschotels.

  • Standplaats: niet kieskeurig
  • Hoogte: 45 cm
  • Bloeitijd: juni-juli
  • Zaaitijd:  april-mei of aug-sept

De plant zaait zichzelf uit.

Sprokkelhorst presenteert bij de tuinen van Eetbaar IJsselstein – 11 sept 2021

Maar liefst 40 tuinen in IJsselstein deden mee met Sprokkelhorst 2.0 waarmee de culturele voorstellingen rondom tuinen plaatsvonden. Ook bij de tuinen van Eetbaar IJsselstein waren er bijzondere optredens.

Bij de Historische Kruidentuin in het Vestingsplantsoen werden optredens van het IJsselsteins Kamerkoor afgewisseld met optredens van Riverstone Music.

Het IJsselsteins Kamerkoor treedt op tijdens Sprokkelhorst presenteert
Riverstone Music treedt op

Bij de Hooghe Camp tuin was er poezie afgewisseld door gitaarmuziek door Miek Borm en dichters.

Miek Borm en dichters dragen gedichten voor uit Lockdown Love

Eetbaar IJsselstein tuinen doen mee met Verborgen Tuinenroute van Sprokkelhorst presenteert – za 11 sept 2021

Wees welkom in de tuinen van Eetbaar IJsselstein

Op zaterdagmiddag 11 september 2021 van 12:00 tot 17:00 uur geniet je van voorstellingen in ongeveer 40 tuinen in IJsselstein. Met theater, muziek, zang, dans, poëzie en meer. Intieme acts in een kort tijdsbestek.

Eetbaar IJsselstein doet mee met haar twee buurttuinen: de Historische Kruidentuin (bij Walkade 10 het trapje naar beneden) en de Hooghe Camp tuin (ga de brug over bij Groene Dijk 7 en neem het fietspad naar rechts).

In de Historische Kruidentuin

In de tuin zelf zijn er optredens van trio RIVERSTONE (lees meer) en in het naastliggende Vestingsplantsoen treedt het IJSSELSTEINS KAMERKOOR (lees meer) op.

De Hooghe Camp tuin

In de Hooghe Camp tuin treedt Miek Borm op met haar dichters. Lees meer

Daarnaast zijn er zakjes bloemenzaden te koop in de tuin. Deze zijn puur natuur uit de tuinen van Eetbaar IJsselstein gewonnen en kosten € 1,- per stuk of 4 voor € 3,-. Er zijn veel bloemzaden van inheemse planten en enkelbloemige planten bij, bloemen waar bijen en vlinders iets aan hebben. En je hebt er natuurlijk zelf ook plezier van in je tuin! De opbrengst komt ten goede aan Stichting Eetbaar IJsselstein, voor het beheer en onderhoud van de tuinen door vrijwilligers.

Meer tuinen bezoeken?

Op de website van Sprokkelhorst presenteert kies je de tuinen en voorstellingen die je aanspreken en vervolgens stel je jouw ideale route samen op de downloadbare plattegrond. Deze plattegrond ligt ook klaar bij alle tuinen in een uitvouwbare versie. In de twee weken voorafgaand aan het evenement vind je de plattegrond bovendien bij verschillende winkels in de IJsselsteinse binnenstad.

Audiotour Buurttuinen

Met name buurttuinen bezoeken? Deze vind je via de Audiotour Buurttuinen route.

Lees meer over de Audiotour