Deel je idee of droom op de Dag van de Duurzaamheid | za 10 oktober 2015 | Bibliotheek Lek & IJssel

Heb je een droom of idee over een duurzaam ‪#IJsselstein‬?
Laat van je horen op de ‪#‎dagvandeduurzaamheid‬, zaterdag 10 oktober a.s. in Bibliotheek Lek & IJssel en wie weet wordt jouw droom straks werkelijkheid!

Eetbaar IJsselstein is ook aanwezig met een tafel om je te laten zien wat wij van onze dromen waargemaakt hebben en nog willen waarmaken – wees welkom.

Lees meer 

Appelplukactie met kinderen in Zenderpark tegen voedselverspilling door Pulse | woe 23 en vrij 25 september

Er kunnen nog meer appels geplukt worden in IJsselstein! Naast de jaarlijkse Appelpluk van Eetbaar IJsselstein, wordt er ook een spontane plukactie gehouden met kinderen in Zenderpark door Pulse, locatie Xpress.

Organisator Didi Muhayi slaat daarmee een heleboel vliegen in één klap: de kinderen leren dat de appels eetbaar zijn, het appel gooien wordt hiermee waarschijnlijk een stuk minder, het is een leuke activiteit voor kinderen buiten in het groen, de geplukte appels komen ten goede aan de voedselbank.

Wil je mee plukken, lees hier het bericht over de plukacties:

Ga naar de Facebook pagina van Ons IJsselstein

Sommigen vragen of er nu nog genoeg appels overblijven voor de Appelpluk van Eetbaar IJsselstein 🙂

Het antwoord is ja, er blijft nog genoeg over. De appelpluks van Eetbaar IJsselstein zijn op andere locaties. En daarnaast levert elke volwassen appelboom zo’n 130 appels, afhankelijk van het ras. Een appelboom is met 5 jaar volwassen.

Langs het Wereldomroeppad staan 80 unieke appelboompjes, elk van een ander ras. Doordat in IJsselstein heel veel verschillende appelrassen gepland zijn, is de diversiteit aan appelbomen heel groot. Het is zelfs zo dat in IJsselstein de grootste fruitbomencollectie met unieke bomen van Europa in de openbare ruimte staat. 

Dat is best heel bijzonder, want supermarkten brengen bijvoorbeeld het aantal rassen juist terug, omdat ze alleen appels willen/kunnen verwerken die het hele logistieke proces van een supermarkt goed door kunnen komen. Hierdoor gaan appelrassen die kwetsbaarder zijn of minder lang houdbaar verloren. 

Lees meer over de unieke fruitbomencollectie in IJsselstein.

Over bescherming van de omgeving, onze voeding, onze gezondheid en het welzijn van dieren

Goede video van 2,5 minuut van Animals Australia over de huidige problematiek van klimaat, voeding, gezondheid en dierenwelzijn. Het geeft overtuigend weer dat elke persoon kan bijdragen aan een verbetering:

Link naar video de Facebook pagina van Animals Australia