EXTRA: tuinmiddag in Hooghe Camp tuin – zondag 4 sept van 12.30-14.30 uur

EXTRA: zondag 4 september is er tuinieren in de Hooghe Camp tuin van 12.30 – 14.30 uur.

Oogsten kan ook. Dit is gratis voor vrienden & vrijwilligers van Eetbaar IJsselstein, of je kunt een bosje of zakje van het een of ander kopen voor € 0,50 per stuk.

Wat is er te oogsten?

Groenten
=======

* snijbiet
* palmkool bladeren
* olijf-komkommer (kleine snack komkommer van 2 happen, die wat smaak betreft tussen komkommer en courgette in zit, erg lekker in ringetjes of in vier partjes in een salade)
* nieuw-zeelandsespinazie (is veel vleziger dan spinazie, is eigenlijk familie van ziltige planten. Lekker om de blaadjes te roerbakken in boter)
* rode sla
* tomaten, grote en kleine soorten
* augurken (om in te maken, niet rauw te eten)

Kruiden:
========
lavas, knoflook-bieslook, oregano-tijm, salie, rozemarijn, citruskruid, citroenmelisse, citroenverbena, bonenkruid

Eetbare bloemen:
===============
oost-indische kers, borage, teunisbloem, goudsbloem, groot kaasjeskruid

Zaden:
=======
stokroos (lichtroze en wit), nieuw-zeelandse spinazie, borage, goudsbloem, oost-indische kers, olijf-komkommer, afrikaantjes, weide bloemen

Stekjes
=======
aardbeien, hibiscus (van bloemen kun je kruidenthee zetten), pepermunt

Een leuk pasta recept met snijbiet:
http://www.snijbiet.nl/…/pasta-met-snijbiet-pruimen-en-haz…/

Wil je op de hoogte gehouden worden van de tuinmiddagen? Meld je aan voor de mailinglijst via info@eetbaarijsselstein.nl

MEXICO

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s