Zaaien in oktober – een goed idee

Vaak starten we met het zaaien in het voorjaar, in maart. Als je naar de natuur kijkt, dan zie je dat er ook veel planten zijn die zelf juist in het najaar zaaien. Na de bloei worden de zaden gevormd en worden ze losgelaten. Voor sommige planten betekent dat dat ze dichtbij de plant op de grond vallen, maar de lichtere zaden of zaden met een ‘parachute’ worden door de wind meegenomen en komen verder weg op de grond terecht. Of ze worden meegenomen door vogels die vruchten eten.

Eetbaar IJsselstein oogst veel zaden uit de twee inspiratie tuinen die door inwoners van IJsselstein onderhouden worden. Deze zaden zijn voor € 0,50 per zakje verkrijgbaar door een bericht te sturen naar info@eetbaarijsselstein.nl   De zaden kunnen op een centraal punt in IJsselstein opgehaald worden, bijvoorbeeld in een van de twee tuinen. (Zolang de voorraad strekt).

Beschikbaar in oktober 2016:

  • olijf-komkommer-img_9883olijfkomkommer, zakje van 20 zadenZowel het blad als de vrucht (tot 4 -5 cm rauw te eten, daarna alleen gevuld in de oven of pan) zijn eetbaar. Het is een klimplant die behoorlijk groot kan worden maar wel rank is.De plant stelt niet veel eisen aan de verzorging, maar heeft wel water nodig in droge tijden.
    .
    .
    .
    .
    .
  • oi-kers-img_0259oost-indische kers, klein zakjeDe oost-indische kers is een veelzijdige plant, eetbaar (zowel blad, bloem als zaden) die aan elke eetbare siertuin een vrolijke noot geeft. De bloem smaakt pittig naar radijs, het blad ook maar dan iets zachter. De bloemen staan leuk als je ze uitstrooit over een salade. De ranken van deze plant kunnen 4-6 meter lang worden. Er zijn ook niet-rankende soorten. De bloemen kunnen geel, oranje of rood zijn.
    .
  • aardkastanje
  • adderwortel
  • afrikaantjes
  • bonenkruid
  • bronzen venkel
  • capucijners (blauwschokkers)
  • cichorei
  • cosmea (sierbloem)
  • damastbloem (witbloemig, sierbloem)
  • groot kaasjeskruid
  • grote kaardebol
  • goudsbloem
  • hibiscus (paarsbloemig)
  • judaspenning (sierplant)
  • kardoen
  • kleine pimpernel
  • knoflook-bieslook
  • komkommerkruid (borage)
  • koriander
  • leeuwebek
  • nieuw-zeelandse spinazie
  • papaver (sierbloem)
  • peterselie
  • phlomis
  • stokroos
  • tabaksplant
  • teunisbloem
  • weidebloemen
  • zonnebloem

Van een aantal van de bovenstaande zaden vind je informatie via onze Facebook pagina

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s