Appelpluk in IJsselstein – 11 september 2016 van 14-16 uur

IMG_3666Kom je ook appels plukken in het openbaar groen van IJsselstein? Een leuk uitje voor het hele gezin. Neem wel een trapje of een appelvanger mee, want de meeste appels hangen iets te hoog om zo bij te kunnen.

Iedereen kan meedoen, deelname is gratis.

Je kunt de appels zelf houden om appeltaart of appelmoes van te maken, of zo op te eten. Een aantal appelsoorten kun je lang bewaren. Je kunt je appels ook doneren voor de voedselbank of voor het WNF. In samenwerking met Pulse-Reinaerde zorgen wij dat de appels daar terecht komen.

Wij zorgen voor drinken met iets lekkers erbij.

Appelvangers zijn onder andere te koop bij Welkoop. Het maakt de appelpluk leuker als je zorgt voor een appelvanger of trapje, zeker als je samen met kinderen plukt. Zij kunnen er anders niet bij. Met een appelvanger is het makkelijk en leuk om de appels te plukken, en blijft de appelboom heel. 

De precieze locatie maken we op de dag zelf bekend. Meld je aan (dat kan tot 12.00 uur), dan krijg je de nadere gegevens toegestuurd: info@eetbaarijsselstein.nl

Van de appels die Eetbaar IJsselstein plukt laten we biologische appelsap persen. Dat is 100% appelsap, zonder toevoegingen. Deze appelsap verkopen we tijdens de jaarlijkse Proeverij in Museum IJsselstein, op zondag 18 september. Wees er snel bij, want het aantal pakken appelsap is beperkt.

Zenderstreeknieuws: Appelpluk als jaarlijkse traditie

Lees tips om appels te plukken

Lees meer over de unieke fruitbomencollectie in IJsselstein

 

Appelpluk om appels te laten persen tot appelsap door Eetbaar IJsselstein

Woensdag 10 september was er een extra appelpluk voor nieuwsbrief lezers van Eetbaar IJsselstein. We wilden uitproberen hoe we onze appels konden laten persen tot appelsap door Mobipers in Zoelen. Lees hier hoe dat ging:

Woensdag 10 september was er een extra appelplukdag voor de nieuwsbrief lezers van Eetbaar IJsselstein. We togen met z’n zevenen naar het Wereldomroeppad in Zenderpark, waar een fietspad is met ruim 80 unieke appelbomen van oude rassen aan weerskanten. Een paar rassen zijn: “Doctor Clifford”, “Ormai Alma” en “Double d’Ente”.

We zijn gestart aan het begin van het pad, en daar waren al zoveel appels dat we ook niet veel verderop hoefden te gaan .

Met: Linda Kerkhoven, Ria Mocking, Ina, Andries, Welmoed Osinga, Willem van der Wielen Clarie Van de Langenberg. Later kwamen de dochter van Linda met haar vriendinnetje ook nog helpen.

Na anderhalf uur hadden we toch wel zo’n 200 kg geplukt, dat was wel genoeg voor in de auto van Welmoed.

Daarna zijn Welmoed en ik met de volgeladen auto richting Zoelen (bij Tiel) gegaan, naar Mobipers, om de appels te laten persen.

We waren vroeg bij Mobipers, genoeg tijd voor een kop koffie en wat rondkijken. Wat een leuke plek!

De appels mochten we in een grote groene container doen – deze wordt gebruikt om de appels in de persmachine te laden. Het persen en pasteuriseren gaat daarna vrij snel, en van de ketel wordt de appelsap in plastic zakken gedaan, die ingepakt worden in mooie kartonnen pakken van 3 liter.

Spannend hoe onze appelsap zal smaken!

— in IJsselstein.

Bekijk de foto’s in het groot op onze Facebook pagina Eetbaar IJsselstein

Zenderstreeknieuws: Fruit van IJsselsteinse bodem – over Appelpluk Eetbaar IJsselstein

 

Weet jij al dat er veel fruit te plukken is in het openbaar groen van IJsselstein? Zoals in het Hoge Biezenpark, waar de Appelpluk 2014 van Eetbaar IJsselstein plaatsvond. Een leuke activiteit met het hele gezin:
www.zenderstreeknieuws.nl 

 

 

La Focaraccia luistert Appelpluk op met prachtige muziek

Hebben jullie ook genoten van de muziek bij de Appelpluk? Quartet La Focaraccia heeft een eigen Facebook pagina:http://www.facebook.com/LaFocaraccia

 

Heerlijke middag met Appelpluk in Hogebiezenpark

Jong en oud plukten appels (en ook wat peren) in het Hogebiezenpark, centraal gelegen in IJsselstein. Onder andere de James Grieve appel was nu rijp – deze is plukbaar van half augustus tot eind september. Met appelplukkers en trapjes gingen de appelplukkers aan de slag: 

Met muzikale omlijsting!

Met muzikale omlijsting!

Meer foto’s staan op onze Facebook pagina Eetbaar IJsselstein

Heb je ook een leuke foto gemaakt? Stuur hem ons toe en we plaatsen je foto. We vinden het ook leuk als je laat weten wat je met de appels gemaakt hebt!

 

 

 

 

 

 

Weet je dat… | Tips voor het plukken van appels

Weet je dat…

  • Je van een volwassen appelboom van 5 jaar, afhankelijk van het ras, zo’n 130 appels kun plukken?
  • De drukste appeltijd tussen eind augustus en begin oktober is?
  • Appels niet altijd onder handbereik hangen en het dan veiliger voor jezelf is om een trapje, opstapje of fruitplukker te gebruiken?
  • Je het beste eerst aan de buitenkant en onderkant van de boom kunt plukken?
  • Je de appel om deze te plukken een kwart slagje moet draaien? Als de appel rijp is laat hij makkelijk los.
  • Je het steeltje aan de appel moet laten zitten als je hem een tijdje wil bewaren?
  • Je appels voorzichtig moet behandelen bij het plukken – een beetje alsof het eieren zijn? Ook bij het neerleggen in de mand of tas kun je de appel het beste onderaan leggen zodat hij niet naar beneden gaat rollen.
  • Je sommige appelsoorten moet laten rijpen voordat ze lekker zijn om te eten? Kijk op het naambordje van de boom waarvan je plukt zodat je weet van welk ras je geplukt hebt. In de boomgaarden van IJsselstein staan heel veel verschillende rassen – de uitgebreide collectie is uniek te noemen in Europa.
  • Je gevallen appels beter kunt laten liggen? Deze zijn meestal gebutst en zullen eerder rotten.
  • Je bewaarappels beter niet te rijp kunt plukken? Je kunt de appels bewaren op een koele, donkere plek met voldoende vochtigheid (je kunt daarvoor bakken met water in de bewaarruimte zetten).
  • Je appels het beste in fruitrekken of platte dozen kunt bewaren of met lagen karton ertussen in hoge dozen? Het is nodig de appels regelmatig te controleren om de rotte appels eruit te halen, anders bederven ze de rest van je oogst.
  • Je sommige appelsoorten wel maanden kunt bewaren?
  • Je de grootste appels minder lang kunt bewaren?
  • De ideale bewaartemperatuur 4-5 graden is voor appels, en 0-1 graden voor peren?
  • Een indicatie dat een appel rijp is, is dat de pitten bruin zijn? Andere indicaties zijn dat er vanzelf appels van de boom vallen, de kleur van de appel (afhankelijk van het ras) en de brede kelkholte.
  • Er op de website eetbaarijsselstein.nl lekkere recepten voor appeltaart staan?
  • We het leuk vinden als je foto’s van je appeloogst en/of wat je met de appels gedaan hebt naar info@eetbaarijsselstein.nl stuurt? Wij zetten de foto’s dan op onze website.
  • Dat Eetbaar IJsselstein ook een Facebook pagina heeft en deze Eetbaar IJsselstein heet?
  • De vrijwilligers van Eetbaar IJsselstein de Historische Kruidentuin in het Vestingsplantsoen onderhouden? Je vindt er heel veel (vergeten) kruiden, sierbloemen en eetbare bloemen. Het is een openbare kruidentuin voor gezamenlijk gebruik.
  • Je allerlei activiteiten van Eetbaar IJsselstein kunt vinden op uitinijsselstein.nl en op onze website www.eetbaarijsselstein.nl?
  • Onbespoten fruit en groenten eten een stuk gezonder is
  • We iedereen die bij wil dragen aan meer eetbaar groen in IJsselstein uitnodigen om met ons mee te doen. Neem eens een kijkje op onze website en neem contact met ons op!

Welkoop schenkt drie appelplukkers aan Eetbaar IJsselstein voor Appelpluk 24 augustus 2014

Appelplukkers

Op zondag 24 augustus van 14.00 – 16.00 uur is er weer een Appelpluk, georganiseerd door Eetbaar IJsselstein!  Welkoop in IJsselstein aan de Boerhaaveweg heeft Eetbaar IJsselstein drie appelplukkers cadeau gedaan voor dit evenement.

Om appels te kunnen plukken heb je of een trapje nodig of een appelplukker. Wat is een appelplukker? Het is een metalen ring met inkepingen en een vangnetje. Je kunt de appelplukker aan een lange steel bevestigen en vastzetten met een spijkertje. Appelplukkers zijn te koop bij Welkoop.

Je gebruikt de appelplukker door een inkeping om het steeltje van een appel te schuiven en daarna voorzichtig een kwart slag naar links te draaien. Als de appel rijp is, zal deze makkelijk loslaten en in het vangnetje vallen.

Leg de geplukte appel op het laagste punt in de mand, zodat deze niet naar beneden rolt, wat beschadigingen zou kunnen geven.

Appels die zelf al op de grond gevallen zijn, zijn minder lang te bewaren dan geplukte appels. Geplukte appels kun je het beste buiten bewaren, onder een afdakje. Ze zijn dan lang houdbaar.