Opening Kruidentuin 30 maart 2014 – Burgemeester onthult logo!

Activiteiten

Om 15:30 uur onthult de Burgemeester het logo van Eetbaar IJsselstein!
Nadat de Burgemeester de Speeltuin Kloosterplantsoen geopend heeft, brengt hij ook een bezoek aan de Historische Kruidentuin en zal hij ons logo onthullen en samen met een aantal aanwezige kinderen een bijzondere sleutel naar de kruidentuin brengen.
.

.

Hoeveel kruiden herken je?
In de kruidentuin staan heel veel kruiden, zoals keukenkruiden, geurkruiden en geneeskrachtige kruiden. Sommige kruiden zijn heel bekend zoals munt, rozemarijn en salie. We gebruiken deze kruiden nu nog veel in recepten. Andere kruiden zijn een beetje in vergetelheid geraakt, zoals de grote engelwortel, een heel veelzijdig kruid. Ook zullen er eetbare bloemen in de tuin te vinden zijn zoals rozen, oost-indische kers, goudsbloemen, kommerkruid en dergelijke. Natuurlijk staan er ook veel planten in waar de bijen dol op zijn. Na de opening zal Eetbaar IJsselstein elke vrijdagmiddag van 14:00 – 16:00 uur aanwezig zijn voor informatie en voor onderhoud van de tuin. Daarnaast zullen er nog extra tuindagen zijn om de tuin steeds mooier te maken – een paradijsje voor IJsselstein. Op Uit in IJsselstein vind je alle data.

Kruiden voor in de thee
Er zijn kruidenzakjes met kruiden uit de tuin in diverse melanges. Munt en citroenverbena zijn de bekendste kruiden voor thee.
.

Kruiden ruiken en proeven
Hoe ruiken en smaken de diverse kruiden eigenlijk? In de kruidentuin kunnen kinderen van alle leeftijden het ervaren. Van Museum IJsselstein hebben we ‘oude’ kruidendoosjes te leen.

.

Wie groeit de grootste zonnebloem?
Kinderen die langs komen kunnen een zakje zonnebloemzaad krijgen, om thuis de grootste zonnebloem te groeien. Natuurlijk een foto opsturen naar Eetbaar IJsselstein van je zonnebloem! De kweker van de grootste zonnebloem krijgt van ons een leuke prijs.
.

Speuren en puzzelen
Voor kinderen is er een speurtocht en er zijn raadsels om op te lossen. Wat weet jij van kruiden? Wat kun je er eigenlijk mee? Weet jij hoe een bloemetje van komkommerkruid smaakt of kun je dat al raden door de naam van dit kruid? Er is een speurtocht van speeltuin naar kruidentuin en een speurtocht van kruidentuin naar speeltuin.

.

bakbrommer2De Bakbrommer van Roos
Roos is er met haar bakbrommer en maakt samen met Florie heerlijke hapjes waar kruiden in verwerkt zijn, zoals honing-tijmsnoepjes. Kinderen mogen hun helpen om te hapjes klaar te maken die ze natuurlijk zelf op mogen eten.
.

Eetbaar IJsselstein informatie stand
Wil je weten wat Eetbaar IJsselstein nog meer doet? Misschien heb je wel zin om mee te doen met een van onze activiteiten? Of wil je iets weten over eetbare bloemen, moestuintjes of kruidenbakken? Of over de prachtige fruitboomgaarden van IJsselstein, de appel- en perenbomen in het openbaar groen?
.

Helpen de plantensleutel te maken voor de burgemeester
Wil jij een plantje poten in de plantensleutel en de burgemeester helpen de sleutel naar de kruidentuin te brengen?
.

Zaden voor voedsel
In deze tijden van overvloed, waar zoveel eten weggegooid wordt, wil Eetbaar IJsselstein het project van Zaden voor voedsel helpen door het inzamelen van zaden van tropische vruchten en klassieke groenten. Deze worden in Azië, Afrika en Zuid-Amerika gebruikt voor het telen van groente en fruit. Eetbaar IJsselstein zal als inzamelingspunt van de pitten gaan fungeren, te beginnen op 30 maart, tijdens de opening van de Kruidentuin. Dus: spaar je zaden en neem ze op 30 maart mee naar de kruidentuin!
Lees hier welke zaden bruikbaar zijn
.

JOGG is aanwezig met een leuke activiteit

JOGG, Jongeren Op Gezond Gewicht, mag natuurlijk niet ontbreken tijdens de opening van de kruidentuin. JOGG maakt kinderen (en hun ouders) bewust van gezonde voeding en gezonde beweging. En een moestuin en kruidentuin geeft allebei: gezonder dan lokale en verse groenten en kruiden kan niet, en terwijl je bezig bent in je tuintje heb je heerlijk beweging in de buitenlucht. Bovendien is samen tuinieren leuk!

.

Mini kruidenpotjes met rozemarijn of munt
Alle bezoekers van de kruidentuin krijgen vandaag een mini kruidenpotje met rozemarijn of munt zaden mee. Twee heerlijke keukenkruiden – verse kruiden in de keuken is het lekkerste.  Met dank aan Linda op Locatie. Zolang de voorraad strekt!
.

Groene boeken in de bibliotheek

De bibliotheek (Overtoom 7) heeft in de week van 22 – 29 maart speciaal een stand ingericht met allerlei prachtige groene boeken, zoals kruidenboeken, moestuinboeken, boeken over het inrichten van een voedseltuin, koken met verse groente en kruiden en nog veel meer. Een prima manier om de smaak van tuinieren te pakken te krijgen! (Op zondag is de bibliotheek gesloten)

Project Ontwerpen Voedseltuin in Vestingsplantsoen

1 = de kruidentuin 2 = de rest van het Vestingsplantsoen, waar de beoogde gezamenlijke voedseltuin gaat komen
1 = de kruidentuin 2 = de rest van het Vestingsplantsoen, waar de beoogde gezamenlijke voedseltuin gaat komen

Op het moment is het Vestingsplantsoen een park met voornamelijk gras en een paar bomen en wordt er niet veel gebruik van gemaakt. Op deze plek kan een centrale en toegankelijke voedseltuin worden aangelegd waar veel inwoners van IJsselstein aan mee kunnen doen.

Dit project voorstel is op de algemene Eetbaar IJsselstein bijeenkomst van 27 februari gepresenteerd door Clarie. Tijdens deze bijeenkomst waren de meningen verdeeld over het project en is het project opgeschoven naar een volgende bijeenkomst.

Een volgende stap is het inventariseren van wensen en ideeën, ook van buurtbewoners.

5 – Project Ontwerpen Voedseltuin in Vestingsplantsoen

Gezellige bijeenkomst Eetbaar IJsselstein op 27 januari 2014

Het was een gezellige bijeenkomst vanavond in Dantes vriendjes met Eetbaar IJsselstein met oude en ook 4 nieuwe gezichten. Niet iedereen kon erbij zijn – hopelijk volgende keer weer! We hebben weer stappen gezet met de nieuwe projecten en kunnen met 4 projecten gaan starten.

Dit was de eerste algemene bijeenkomst voor Eetbaar IJsselstein als stichting. Hierdoor zijn we aanspreekbaar als rechtspersoon voor andere organisaties en wordt het makkelijker om sponsors te vinden. Clarie introduceerde het nieuwe stichtingsbestuur van Eetbaar IJsselstein met Ben Schuurman als penningmeester, Gerrie Evers als secretaris en haarzelf als voorzitter.

Ben vertelde over hoe we het gaan aanpakken met Projecten, dat we daar spelregels bij hebben en iedereen die dat wil een bij Eetbaar IJsselstein passend project in kan dienen. Afhankelijk van  de benodigde deelnemers en het benodigde budget kijken we hoe en wanneer het project in te passen is.

Deze avond hebben we als bestuur vier projecten ingediend:

  1. Project Historische Kruidentuin Vestingsplantsoen inrichten/onderhouden/activiteiten, zie bericht
  2. Project Opening Historische Kruidentuin op 30 maart 2014, zie bericht
  3. Project NLdoet in Historische Kruidentuin op 22 maart 2014, zie bericht
  4. Stand bij Vrouwen&IJsselstein op Internationale vrouwendag op 8 maart in Theater Pantalone

Bij elk van de projecten gaan diverse deelnemers van start.

Daarna hebben we met z’n allen gekeken naar zaaikistjes die Ben gemaakt had en 4 soorten zaden die Clarie verdeeld had in kleine ‘porties’ om te gaan voorzaaien voor de kruidentuin. We hopen daardoor weer wat extra aanplant te krijgen voor de kruidentuin.

De volgende Eetbaar IJsselstein bijeenkomst is maandagavond 24 februari 2014.

Een impressie van een deel van de avond:

IMG_4301 IMG_4298 IMG_4297 IMG_4296 IMG_4295