Zonovergoten Thee met Taart in de Tuin

We hadden vandaag weer een zonovergoten Thee in de Tuin vandaag, zoals we eigenlijk ook wel gewend zijn 🙂 We waren met een gezellig team: Thecla, Marijke, Christa, Karin en ik en met de service van het museum dat wij daar water mogen halen en afwassen, liep alles op rolletjes.

Voor onszelf hadden we een partytent opgezet, want in de kruidentuin is het altijd nog net even warmer dan op straat. Gelukkig biedt de tuin met de steeds groter wordende koningslinde in het midden elk jaar wat meer schaduw. Een stel grootouders met kleinkind vonden dat bijvoorbeeld wel fijn na een boottocht op de stadsgracht. Ook de waterkant en de luwte van de taxus zijn in trek op een zonnige dag.

Vandaag was er muntthee met een klein of groot assortiment van taart te krijgen, en de gasten lieten het zich goed smaken. Winnaressen van de taartenbakwedstrijd: Thecla (kwark-kersen taart) en Marijke (rabarbertaart), met een gelijk aantal stemmen. Een winnares van een eerder jaar, Mariska, kwam ook proeven. Dit jaar was het vrij rustig in de tuin en konden we ook onze eigen taarten proeven. Leuk om allerlei mensen weer te spreken en hun verhalen over de hun tuinen te horen. We hopen dat iedereen genoten heeft van de tuin en ons ‘pop-up’ thee-terras. Aan ons gastenboek te zien in elk geval wel.

~ Clarie

Impressie:

Meer foto’s staan op onze Facebook pagina Eetbaar IJsselstein 

RTLnieuws: grote verschillen in groenheid per gemeente – IJsselstein maar matig groen

Hoewel groen gezond is en onder andere voor afname van stress zorgt, is lang niet elke gemeente even groen. Bijvoorbeeld als de tuinen relatief klein zijn in de gemeente.

Zo was de situatie in IJsselstein in zomer 2016:

Lees meer en bekijk de groenindex per gemeente op de website van RTLnieuws

 

Uitgelicht

Zaden ruilen met Eetbaar IJsselstein tijdens 25 jarig IVN Nieuwegein-IJsselstein jubileum op zo 8 september van 13-17 uur

gulden sleutelbloem verkleind
Gulden Sleutelbloem – inheems, eetbaar, bijenplant

Op het jubileum feestje van IVN Nieuwegein-IJsselstein eo dat plaatsvindt in het MEC in het natuurkwartier in Nieuwegein op zondag 8 september van 13.00 -17.00 uur is Eetbaar IJsselstein aanwezig met een kraampje met biologische zaden gewonnen uit de eigen tuinen. We sluiten daarmee aan bij de vele IVN activiteiten van deze middag.

Verzamel biologische zaden van de planten in je tuin en kom zaden ruilen op zondag 8 september tussen 13.00 – 17.00 uur! Een leuke manier om je plantencollectie uit te breiden. Eetbaar IJsselstein heeft veel zaden te ruilen uit haar eigen tuinen en heeft interesse in nieuwe soorten. Bijvoorbeeld voor biologische zaden van inheemse planten voor de bijen en vlinders of eetbare bloemen.

Wil je wel zaden maar heb je niets om te ruilen? Kopen voor € 0,50 per zakje kan ook.

Datum en tijd: Zondag 8 september van 13-17 uur

Locatie: het jubileum vindt plaats in en om het MEC natuurkwartier in Nieuwegein. Eetbaar IJsselstein heeft daar een kraampje.

IVN Nieuwegein IJsselstein eo bestaat 25 jaar – reden voor een feestje. Het jubileum wordt gevierd op de typische IVN manier met een overdaad aan natuuractiviteiten zoals bloemen strijken, vogels kijken, slootjes onderzoek en een natuurknutselhoek en nog veel meer. Lees meer op de website van IVN Nieuwegein-IJsselstein

 

Thee met Taart in de Tuin – met taartenbakwedstrijd – 4 aug 2019

De Historische Kruidentuin is voor deze gelegenheid omgetoverd tot een groot terras met zitjes tussen de tuinvakken door. Kom genieten van de zomer in onze mooie tuin, die onderhouden wordt door vrijwilligers van Eetbaar IJsselstein.

Er is (kruiden)thee voor € 0,50 met een assortimentje van taart en lekkers te krijgen voor € 2,- of € 3,50. De toegang is gratis.

Ook is er een taartenbakwedstrijd! Neem je taart mee en de gasten in de tuin proeven welke taart deze middag de lekkerste is. De winnaar krijgt eeuwige roem en voortaan gratis Thee in de Tuin.
(Let op: er is geen koeling in de tuin – zorg hier zelf voor of bak een taart die tegen wat warmte kan). Bak je een taart? Laat het ons dan even weten via 06 – 21 976 882, dan kunnen wij er rekening mee houden.

Zomerse High Tea in Hooghe Camp tuin – 21 juli 219

Bewoners van de Hooghe Camp serviceappartementen en uit IJsselstein wisten de eerste High Tea in de wijktuin te vinden. Na de vele regen op zaterdag was het weer een heerlijke temperatuur en goed toeven in de tuin die uitbundig in bloei staat. Het is een heerlijke plek om op het terras met zitjes samen met anderen uitgebreid van thee met lekkers te genieten van de zomer tussen het groen.

Speciale deelnemer van de High Tea was Sandra Poos van “Met Pit – zoet & zuur” die had gezorgd voor heerlijke taarten en cupcakes met eetbare bloemen. Eetbaar IJsselstein zorgde voor diverse soorten thee met munt, citroen verbena, tijm, stokroos en goudsbloem en bonbons met eetbare bloemen. Medewerkers van  AxionContinu zorgden voor een theekar met theeglazen en theekannen. Gasten van de voor iedereen toegankelijke High Tea konden een bordje met een assortiment van lekkernijen kopen met thee.  Sandra had ook haar geliefde siropen, jams, chutney’s en meer meegenomen.

Extra zitjes in de tuin en in het gras om de tuin, aankleding van de tuin en bloemetjes om de tafeltjes maakten het feest compleet. Een bewoonster van de hospice met haar gasten maakte er graag gebruik van toen zij toevallig een half uurtje voor de High Tea langs kwamen om te komen picknicken in de tuin. De gasten riepen meerdere malen uit hoe leuk ze het vonden dat dit feestje aan te treffen.

Kortom, weer een heerlijke zomerse middag om te onthaasten in de tuin.

 

Zaaikalender Eetbare bloemen

Er zijn meer bloemen eetbaar dan je denkt! Soms zijn dat de bloemblaadjes, en/of het blad, en/of de zaden. Soms kun je er thee (tisane) van zetten.

De eetbare bloemen in de zaaikalender staan in de tuinen van Eetbaar IJsselstein. We oogsten daar ook zelf zaden van, die verkocht worden tijdens stekjesmarkten en biologische markten. Regelmatig geven we ook gratis zaden weg. Dat melden we op onze Facebook pagina EetbaarIJsselstein.

Zaaikalender eetbare bloemen