Zaden inpakken – 26 augustus 2018

Eens in de zoveel tijd gaan we met een groepje bij elkaar zitten om de zaden die we in de tuinen verzameld hebben in te pakken in leuke zakjes voor kleine verkoop. We verkopen deze zaden op allerlei markten, zoals bij het Oogstfeest in de Hooghe Camp tuin op zaterdag 29 september.

Met dank aan Thecla, Merian, Willy, Angela en Margriet die mij meegeholpen hebben met het schoonmaken van zaden en verpakken.

We hebben nu als nieuwe soorten in de aanbieding (voor € 0,50 per zakje): bieslook, dille, duizendschoon, goudsbloem, juffertje in ’t groen, kogeldistel, groot kaasjeskruid, komkommerkruid, kokardebloem, lavas, morgenster, oost-indische kers, gele papaver, phlomis, silene, sterafrikaantje, stokroos en teunisbloem.

~ Clarie

collage 26aug18

Zomaar een tuinmiddag in de Historische Kruidentuin – 24 aug 2018

Zomaar een vrijdagmiddag in de kruidentuin. Deze dag waren we met z’n vieren aan het tuinieren, met Thecla, Merian en Angela. Zo is de japanse wijnbes gesnoeid en opgebonden, hebben we onkruid geschoffeld en hebben we zaden verzameld van de teunisbloem, goudsbloem, stokroos. oost-indische kers en silene.

Dankzij de regen van de laatste tijd is de tuin weer meer in groei en bloei geraakt. Zo is de Oost-indische kers weer helemaal bijgetrokken nadat ze ingestort was door de droogte, en ook andere planten zagen we weer vrolijk doorgaan.

Doordat we de tuin regelmatig bijhouden staat zij er behoorlijk goed bij. In het echt zie je dat nog beter dan op de foto’s. Als je wandelt door IJsselstein, neem dan eens de route langs de Walkade en loop eens door de tuin heen. De tuin heeft een heerlijke sfeer – het is er goed toeven.

En heb je ook zin om te helpen tuinieren? Je bent van harte welkom. Zie de agenda voor de dagen/tijden

~ Clarie

Een impressie van de middag (Grote foto’s zijn te zien op onze FB pagina Eetbaar IJsselstein):

 

Minibieb in Groente- en beleeftuin De Hooghe Camp

Weet je al dat er ook in de Groente- en beleeftuin De Hooghe Camp een minibieb is? Een wel een hele leuke!

20180314_161957

Wat houdt een minibieb in?

minibieb tekst

Wij zijn niet de enige minibieb in de buurt! Er zijn er al een heel aantal.

Bijvoorbeeld:

Zie voor een overzicht van Minibiebs de website Minibieb.nl

OOGSTFEEST in de Hooghe Camp tuin – za 29 sept 2018 van 13-16 uur

Op zaterdag 29 september is er van 13.00 – 16.00 uur in de mooie Hooghe Camp tuin een OOGSTFEEST. De Hooghe Camp tuin is een Groente- en Beleeftuin voor jong & oud en wordt onderhouden door vrijwilligers van Eetbaar IJsselstein.

Er zijn kraampjes met heerlijke producten uit de tuin van Eetbaar IJsselstein en van Met pit, zoet&zuur van Sandra te koop. Zoals: stekjes, zaden, handgemaakt papier met zaden, bosjes bloemen en kruiden, geurzakjes van lavendel, lavendelsuiker, jams, pesto’s, siropen en chutney’s.

Ook zijn er kleine gratis proeverijtjes. Bijvoorbeeld van vlierbessensiroop, 100% IJsselsteins appelsap, stokbrood met bloemenkruidenboter, prikkertjes met fruit en eetbare bloemen en meer.

U kunt gezellig op het ronde terras – omringd door een stoere pergola van boomstammen  – een kopje thee drinken voor € 0,50 eventueel met iets lekkers erbij voor een kleine prijs.

Natuurlijk kunt u ook kijken wat er zoal groeit en bloeit in de tuin. De vrijwilligers vertellen u er graag meer over.

Het OOGSTFEEST wordt muzikaal opgeluisterd door saxofoonkwartet La Focaraccia. Zij spelen met veel plezier een divers repertoire: van Bach tot Blues.

Voor jonge kinderen zijn er diverse spelen beschikbaar op het grote grasveld bij de tuin en is er een kleine vlinderspeurtocht in de tuin waar zij een prijsje mee kunnen winnen.

In de tuin vindt u ook een mini-bieb. Dat betekent dat u deze boeken gratis mag lenen of ruilen voor een ander boek, of zelf een boek achter kunt laten voor anderen.

Kortom, er is van alles te zien, horen en te beleven in de tuin op 29 september. Wij hopen u daar te ontmoeten!

De tuin ligt op de kop van de parkachtige omgeving van de gebouwen Mariënstein en de Hooghe Camp, tegenover de tennisvelden, langs de Groene Dijk.

Routebeschrijving

Woensdag 15 augustusvan 19.30 - 21.00 uur

 

 

 

 

 

Appelpluk in het openbaar groen van IJsselstein – zaterdag 8 sept 2018 van 13-15 uur

Zaterdag 8 september is er in het openbaar groen weer een Appelpluk voor het hele gezin! De appels kun je na het plukken zelf meenemen.

Neem een fruitplukker of een trapje mee, want de appels hangen te hoog om zo te plukken. Een leuke activiteit voor het hele gezin!

De locatie wordt op donderdag 6 september bekend gemaakt.

Je kunt je aanmelden via info@eetbaarijsselstein.nl, je krijgt dan de locatie toegestuurd.

Lees meer over de unieke fruitbomencollectie in IJsselstein

 

appelpluk-2014-IMG_6206

Appelpluk uit voorgaande jaren – foto: Eetbaar IJsselstein

 

Leuke Picknick in Hooghe Camp tuin – samen met AxionContinu voor Zomerfestijn

We hadden geluk met het weer vandaag voor de Picknick in de Hooghe Camp tuin, een samenwerking van Axioncontinu en Eetbaar IJsselstein voor het Zomerfestijn+. De regen kwam net nadat iedereen weer thuis was van de picknick.

We hebben tussen de bloemen en planten genoten van een lekkere lunch van AxionContinu met allerlei belegde broodjes, koffie, thee, IJsselsteins appelsap van Eetbaar IJsselstein en komkommerwater, stokbrood met bloemenkruidenboter met eetbare bloemen uit de tuin en een heerlijke fruitsalade met aardbeien, verse ananas, meloen en druiven van AxionContinu, gegarneerd met verse munt uit de tuin en teunisbloem bloemetjes.

In de tussentijd maakten de deelnemers kennis met een aantal eetbare bloemen en kruiden uit de tuin. Een wesp kwam ons even plagen en moest zijn tijd uitzitten in een glas tot de lunch voorbij was. Bij sommigen was de verbazing groot dat je bepaalde bloemen kunt eten en door de kruidenboter kunt doen, maar het smaakte wel want de bloemenkruidenboter was na afloop schoon op. De deelnemers kregen van eetbaar IJsselstein informatie mee over kruiden om te gebruiken voor thee en eetbare bloemen, een kruidenbosje uit de tuin en een organza geurzakje met gedroogde lavendel.

De tuin, die onderhouden wordt door vrijwilligers van Eetbaar IJsselstein, is een fijne plek om in de buitenlucht een hapje te eten; het was een gezellige lunch met elkaar.

~ Clarie

collage

Grote foto’s staan op onze Facebook pagina Eetbaar IJsselstein