Plantendatabase

Planten uit de tuinen van Eetbaar IJsselstein.

Van een heel aantal van deze planten zijn regelmatig stekjes of zaden te verkrijgen. Ook zijn ze (in het juiste seizoen) te zien in (een van de) de tuinen. Informatie? Vraag het via info@eetbaarijsselstein.nl

Klik op de blauwe tekst voor meer informatie

Afrikaantjes

Amarant – meer Amarant

Bladbroccoli

Bladmosterd

Boerenwormkruid

inheems – geneeskrachtig – blad eetbaar (met mate) – snijbloem

Bosaardbei

inheems

Brave henderik 

Capucijner

Citroenverbena

geurig kruid – thee

Cosmea

eetbare bloem

Courgette

groente – eetbare bloem

Dahlia

eetbare bloem (bloemblad) – bijenplant – vlinderplant – hommelplant – drachtplant – snijbloem

Dropplant

kruid – smaakvol blad – bijenplant

Egyptische ui

Framboos

inheems

Goudsbloem

eetbare bloem – geneeskrachtig

Groot kaasjeskruid

inheems – eetbare bloem

Grote Engelwortel  en meer Engelwortel

inheems

Grote Kaardebol

inheems

Gulden sleutelbloem

inheems – bijenplant – eetbare bloem

Kamille (echte) nog meer echte Kamille

kruid – geneeskrachtig – inheems

Kardoen

Knoflook bieslook

smaakvol kruid – eetbare bloem

Komkommerkruid

kruid – bijenplant – inheems – eetbare bloem

Koningstoorts

inheems

Lavendel

kruid

Look-zonder-look

Mierikswortel

Nieuw-Zeelandse spinazie | nog meer NZ spinazie  | en nog meer NZ spinazie

Oerkool| nog meer Oerkool

Olijfkomkommer

Oost-indische kers

eetbare bloem

Palmkool

groente

Peterselie

keukenkruid

Peulen – stam – Norli

groente

Pompoen

groente – eetbare bloem

Rode tuinmelde

inheems – eetbaar

Rode zonnehoed

Rozemarijn

keukenkruid – eetbare bloem

Rozen

eetbare bloem – enkelvoudige roos: bijenplant

Salie

keukenkruid – geneeskrachtig – eetbare bloem

Snijbiet

vergeten groente

Stokroos

eetbare bloem

Vrouwenmantel

eetbare bloemetjes en jong blad (iets bitter)

Zonnebloem

eetbare bloem