Gezellige & goed bezochte Proeverij in Museum IJsselstein met Eetbaar IJsselstein

collage

Bekijk alle foto’s via onze Facebook Pagina: EetbaarIJsselstein

We kijken blij terug op vanmiddag in Museum IJsselstein , waar tussen 13.00 – 16.00 uur vele bezoekers langskwamen om te proeven van kunst en lekkernijen. Het begon al heel gezellig op het museumplein, met de foodtruck van Angela en Harry van Vergadercentrum IJsselstaete die er geweldig uitzag. Bezoekers konden proeven wat zij zoal bieden aan lunchhapjes als je bij hen vergaderruimte huurt. Daarnaast stonden wij met lekkere appeltaart, en een pronkstuk van een taart van Welmoed, eigenlijk te mooi om op te eten, lekkere tomaatbroodjes van Sandra Poos en nog veel meer. KingsDish Brandspuithuisje had een drukke dag, want er waren bij ons lekkere hapjes te proeven, maar in de avond hadden ze ook weer een volle bak in hun restaurant. Rob Kosterman van de bijenvereniging (www.ijsselsteinsebijenvereniging.nl) verkocht vandaag al zijn honing en had heel wat informatie over bijen bij zich. Mevrouw Soapz had heel veel innovatieve en bijzondere natuurproducten bij zich. En binnen was er ook veel te zien en te proeven.

Het was de laatste dag van de Graskunst tentoonstelling, die men gratis kon bekijken. Heel wat bezoekers namen die kans te baat. Kimara Party Catering en Biomonkie, Biologische winkel / marktkramen hadden heel veel te proeven, net als deWereldwinkel IJsselstein. Wijktuin Achterveld/Groenvliet – Groen Trefpunt had een prachtige pompoen bij zich en velen dede een poging het gewicht ervan te raden. Binnenkort wordt de winnaar bekend gemaakt op hun FB pagina. Het team van projectteam Pulse-Reinaerde had keihard gewerkt om mooie hartjes voor dieren te maken en heel lekker afrikaanse pannekoeken met warme appelsaus om te laten proeven. Chocolaterie Zuccotto zorgde voor chocolaatjes bij koffie & thee.

Het was een leuke, relaxte sfeer vandaag met enthousiaste bezoekers, een gezellige drukte. Mede dankzij de veelgelezen Zenderstreeknieuws wisten veel bewoners van IJsselstein de weg naar de Proeverij te vinden.

De samenwerking met Museum IJsselstein was zoals gewoonlijk top! Bedankt Catherine, Amy, Jose, Wijnand, Sonja en andere vrijwilligers.

Iedereen hartelijk dank voor deelname & bezoek!

Eetbaar IJsselstein,
Het Proeverij team: Quina – Welmoed – Wilma – Karin – Clarie.
En ook Marijke en Ida hielpen een handje mee, en Willem en Frank waren er voor ondersteuning.


Vind je het leuk dat Eetbaar IJsselstein activiteiten als de Proeverij, de Appelpluk, Thee in de Tuin, bloemplukmiddagen en dergelijke organiseert en de Historische Kruidentuin en de Groente- en beleeftuin De Hooghe Camp onderhoudt? Je kunt ons helpen door Vriend en/of Vrijwilliger te worden. Lees meer. 

Kom ook eens een kijkje nemen in onze inspiratie tuinen, je kunt er veel tips opdoen over hoe je je eigen tuin eetbaar(der) kunt maken of welke planten vlinders en bijen aantrekken. Wij staan helemaal achter het idee van ‘tegel eruit, plant erin’. Liefst een eetbare plant, want dan heb je ook nog oogst. 

Lord Clyde appel – wie kent hem nog? – #IJsselstein heeft meer dan 1000 unieke appelbomen op openbaar terrein

Eén van die appelsoorten is dus de Lord Clyde appel, te vinden aan het Wereldomroeppad in Zenderpark. Samen met nog 79 andere unieke appelsoorten! Deze appels zijn gratis te plukken, want ze staan op openbaar terrein.

De Lord Clyde appel is aromatisch en lichtzoet, en omstreeks deze tijd rijp. Het is een goede bewaarappel (niet alle appels kun je lang bewaren) en kan culinair gebruikt worden.

Eetbaar IJsselstein heeft deze appels geplukt voor de Dag van de Duurzaamheid, zaterdag 10 oktober 2015 van 14.15 – 17.00 in de bibliotheek, om mensen te laten proeven hoe een andere soort dan je in de supermarkt kan kopen smaakt.

Er is zoveel meer dan die appels in de supermarkt!

Appelplukactie met kinderen in Zenderpark tegen voedselverspilling door Pulse | woe 23 en vrij 25 september

Er kunnen nog meer appels geplukt worden in IJsselstein! Naast de jaarlijkse Appelpluk van Eetbaar IJsselstein, wordt er ook een spontane plukactie gehouden met kinderen in Zenderpark door Pulse, locatie Xpress.

Organisator Didi Muhayi slaat daarmee een heleboel vliegen in één klap: de kinderen leren dat de appels eetbaar zijn, het appel gooien wordt hiermee waarschijnlijk een stuk minder, het is een leuke activiteit voor kinderen buiten in het groen, de geplukte appels komen ten goede aan de voedselbank.

Wil je mee plukken, lees hier het bericht over de plukacties:

Ga naar de Facebook pagina van Ons IJsselstein

Sommigen vragen of er nu nog genoeg appels overblijven voor de Appelpluk van Eetbaar IJsselstein 🙂

Het antwoord is ja, er blijft nog genoeg over. De appelpluks van Eetbaar IJsselstein zijn op andere locaties. En daarnaast levert elke volwassen appelboom zo’n 130 appels, afhankelijk van het ras. Een appelboom is met 5 jaar volwassen.

Langs het Wereldomroeppad staan 80 unieke appelboompjes, elk van een ander ras. Doordat in IJsselstein heel veel verschillende appelrassen gepland zijn, is de diversiteit aan appelbomen heel groot. Het is zelfs zo dat in IJsselstein de grootste fruitbomencollectie met unieke bomen van Europa in de openbare ruimte staat. 

Dat is best heel bijzonder, want supermarkten brengen bijvoorbeeld het aantal rassen juist terug, omdat ze alleen appels willen/kunnen verwerken die het hele logistieke proces van een supermarkt goed door kunnen komen. Hierdoor gaan appelrassen die kwetsbaarder zijn of minder lang houdbaar verloren. 

Lees meer over de unieke fruitbomencollectie in IJsselstein.

Appelpluk in Hogebiezenpark op zondag 27 september 2015 van 14 – 16 uur

Eetbaar IJsselstein organiseert weer een Appelpluk in het openbare groen van IJsselstein! Ook dit jaar weer in het Hogebiezenpark, het deel dat achter het Podium en de sneltrambaan ligt. De Appelpluk is op zondag 27 september, begint om 14.00 uur en duurt tot 16.00 uur.

Appelpluk 2014 – met appelvanger op weg naar de volgende appelboom

Toegang is gratis en de geplukte appels zijn voor jezelf. Aanmelden is niet nodig maar mag wel via het Facebook Evenement Appelpluk met Eetbaar IJsselstein. (Bij slecht weer gaat het niet door).

Let op: om de appels te plukken heb je een trapje of een appelvanger nodig, anders beschadig je de bomen of kun je weinig plukken en voor jezelf is het ook niet veilig om allerlei toeren uit te halen. Een trapje of appelvanger moet je zelf meenemen! Appelvangers zijn onder andere te koop bij Welkoop.

Eetbaar IJsselstein neemt thee en kruidenwater mee en zet een paar picknicksets neer. Er zijn ook betonnen richels waar je op kunt zitten – neem een handdoek of kussentje mee als je dat wat comfortabeler wilt maken.

Het gras is vrij hoog op deze plek, het is handig om goed schoeisel aan te doen.

De kaart kun je in- en uitzoomen: 

Het boomgaardje in het Hogebiezenpark is niet bereikbaar voor auto’s. De dichtsbijzijnde straten om te parkeren zijn de Marga Klompestraat (aan de overkant van de Baronieweg) en de omliggende straten. Het is daar gratis parkeren. Maar op de fiets of lopend komen is makkelijker! Bij het bankje aan het fietspad zetten we een informatiestand neer waar je je kunt melden in ruil voor een kleine attentie van Eetbaar IJsselstein.

Lees Tips voor het plukken van appels 

Weet je dat IJsselstein de grootste Europese fruitbomencollectie heeft op openbaar terrein? Hanneke van Dijk schreef er het boekje Appels & Peren over. Vaak wordt gedacht dat de appels en peren niet geplukt mogen worden, maar dat mag wel. En… ze zijn nog onbespoten ook! Het is even uitzoeken welke appels je het lekkerst vindt, en dan kun je weken plukken van je favoriete bomen. Het is jammer dat er zoveel fruit verloren gaat omdat er relatief weinig geplukt wordt – weten we nog hoe rijk we zijn in IJsselstein? Stichting Eetbaar IJsselstein heeft als doel meer eetbaar groen in IJsselstein te realiseren voor en door inwoners van IJsselstein, en van het bestaande eetbare groen te genieten! 

Recept voor een gezonde appeltaart

Lees over de Appelpluk 2014

Lees over de Appelpluk 2013

Winnares appeltaart bakken blij met schilderij “Appels”

Toen IJsselsteinse kunstenares Anja Schouten hoorde dat meer dan 10 vrijwilligers bereid waren om appeltaarten te bakken voor de Proeverij van Eetbaar IJsselstein, stelde zij spontaan haar schilderij “Appels” ter beschikking als prijs voor de bakkers/baksters.  Ze vond dat wel toepasselijk. Het schilderij van Anja was afgelopen jaar nog onderdeel van haar tentoonstelling in Bibliotheek Lek & IJssel. De Proeverij is op 14 september in Museum IJsselstein gehouden, en aan appeltaart hadden we geen gebrek!

Eetbaar IJsselstein vond het uiteraard heel leuk om deze prijs te kunnen bieden aan één van de bakkers/baksters, die zich met het bakken van appeltaart belangeloos hadden ingezet voor de Proeverij en heeft samen met de kunstenares de prijs onder hen verloot.

De winnares van het schilderij is geworden:

Kirsten Cirkel, leerlinge van klas 4B van het Wellant College in Montfoort:

Kirsten met het gewonnen schilderij “Appels” van IJsselsteinse kunstenares Anja Schouten

Het Wellant College in Montfoort heeft een samenwerkingsverband met Eetbaar IJsselstein, waardoor leerlingen van hun docent een opdracht kunnen krijgen om iets te doen voor de stichting. In dit geval kreeg Kristen tijdens haar “prestatie tijd” de opdracht om op bestelling taarten te bakken. Eetbaar IJsselstein wilde graag appeltaarten, gebakken met eerder door vrijwilligers in IJsselstein geplukte appels. Kirsten heeft met deze IJsselsteinse appels een taart gebakken voor de Proeverij.

Kirsten was zeer verrast en blij dat ze het schilderij gewonnen had met haar appeltaart. Het heeft nu een mooie plek in haar stamlokaal in het Wellant College. 

Taartenbaksters en -bakkers bedankt!

Eetbaar IJsselstein bedankt de taartenbaksters en bakkers die voor de Proeverij in Museum IJsselstein appeltaart hebben gebakken! Het zorgde er mede voor dat we veel hapjes weg konden geven aan bezoekers van de Proeverij, en ook appeltaartpunten konden verkopen voor de stichting.

Een deel van de baksters/bakkers:

Tonnie, Geke, Herman, Dyana en Willem en anderen hebben taart gebakken met IJsselsteinse appels, geplukt door vrijwilligers.

Tonnie, Geke, Herman, Dyana en Willem en anderen hebben taart gebakken met IJsselsteinse appels, geplukt door vrijwilligers.

 

Anja Schouten, kunstenares uit IJsselstein, heeft haar schilderij Appels ter beschikking gesteld als prijs om te verloten onder de baksters en bakkers:

Het schilderij was te bewonderen tijdens de Proeverij

Het schilderij was te bewonderen tijdens de Proeverij

Komende week wordt de prijswinnaar bekend gemaakt.