Leuke Picknick in Hooghe Camp tuin – samen met AxionContinu voor Zomerfestijn

We hadden geluk met het weer vandaag voor de Picknick in de Hooghe Camp tuin, een samenwerking van Axioncontinu en Eetbaar IJsselstein voor het Zomerfestijn+. De regen kwam net nadat iedereen weer thuis was van de picknick.

We hebben tussen de bloemen en planten genoten van een lekkere lunch van AxionContinu met allerlei belegde broodjes, koffie, thee, IJsselsteins appelsap van Eetbaar IJsselstein en komkommerwater, stokbrood met bloemenkruidenboter met eetbare bloemen uit de tuin en een heerlijke fruitsalade met aardbeien, verse ananas, meloen en druiven van AxionContinu, gegarneerd met verse munt uit de tuin en teunisbloem bloemetjes.

In de tussentijd maakten de deelnemers kennis met een aantal eetbare bloemen en kruiden uit de tuin. Een wesp kwam ons even plagen en moest zijn tijd uitzitten in een glas tot de lunch voorbij was. Bij sommigen was de verbazing groot dat je bepaalde bloemen kunt eten en door de kruidenboter kunt doen, maar het smaakte wel want de bloemenkruidenboter was na afloop schoon op. De deelnemers kregen van eetbaar IJsselstein informatie mee over kruiden om te gebruiken voor thee en eetbare bloemen, een kruidenbosje uit de tuin en een organza geurzakje met gedroogde lavendel.

De tuin, die onderhouden wordt door vrijwilligers van Eetbaar IJsselstein, is een fijne plek om in de buitenlucht een hapje te eten; het was een gezellige lunch met elkaar.

~ Clarie

collage

Grote foto’s staan op onze Facebook pagina Eetbaar IJsselstein

Tuinuitje met bewoners woonzorgcentrum Marienstein – 31 juli 2018

Vanmiddag hadden we weer een gezellig tuinuitje met de koersbalgroep van Marienstein. Deze middag een keer iets anders dan koersbal: creatief met bloemen. Er is cake versierd met eetbare bloemen en er zijn bloemenschilderijtjes gemaakt. De bloemen kwamen uit de Hooghe Camp tuin en de kruidentuin van de Ommedracht. De eetbare bloemen konden niet iedereen bekoren om ook op te eten – de frambozen leek een aantal een veiligere keuze.

Vanwege de warmte hebben we niet in de tuin maar in de ruimte de Zonnebloem gezeten, en hebben Ria en ik grote bossen bloemen naar binnen gehaald. Jacqueline hielp met de catering en had heerlijk munt-vlierbloesem-limoen water gemaakt. De vaste koersbal Vrijwilligers Axioncontinu Isselwaerde, Marienstein, De Schutse zoals Hans en Christien hielpen ook mee – zij kennen de bewoners al langere tijd. Yvonne van Marienstein, Woonzorgcentrum hielp mee met het begeleiden van de bewoners en het organiseren.

Het was voor iedereen een gezellige middag waarbij de bewoners helemaal opgingen in de geuren en kleuren van de bloemen. Het was zeker voor herhaling vatbaar! ~ Clarie

IMG_0992collage-tuinuitje-31jul18

Grotere foto’s zijn te zien op onze Facebook pagina EetbaarIJsselstein

 

Tuinuitje bewoners Marienstein in de Hooghe Camp tuin – 8 mei 2018

Gewoonlijk gaat een groep bewoners van Marienstein op dinsdagmiddag koersballen, maar vandaag was er een ander plan. Samen met Yvonne Thess en vrijwilligers Catherine en Hans van AxionContinu kwamen de bewoners vandaag naar de Hooghe Camp tuin, waar de vrijwilligers Marjolein, Ria, Jacqueline, Ida en Clarie van Eetbaar IJsselstein een Tuinuitje voorbereid hadden.

Nadat we een extra schaduwdoek opgehangen hadden in de tuin en alle stoelen naar de schaduw verhuisd, kwamen de bewoners de tuin in. Jacqueline zorgde voor een kopje muntthee of muntwater met een koekje en na deze verfrissing hebben we de bewoners kennis laten maken met allerlei groen en bloemen in de tuin. Veel van de kruiden zoals selderie en rozemarijn werden herkend, maar ook de smeerwortel en natuurlijk de rabarber.

De loepen van het IVN die we meegenomen hadden vielen in de smaak om het bosviooltje, kaukasische smeerwortel en blad van komkommerkruid enzo te bekijken. Veel van de bewoners wilden wel een bloemenschilderijtje maken met allerlei uit de tuin, en sommigen een geurbuideltje.

De tijd vloog om en voor we het wisten was het alweer 16.00 uur, tijd om terug te gaan. We, bewoners en vrijwilligers, hebben ervan genoten!

Op dinsdag 31 juli is er weer een Tuinuitje voor de koersbalgroep van Marienstein.

~ Clarie

Een impressie:

collage-1

 

collage-2

Grote foto’s zijn te zien op onze Facebook pagina EetbaarIJsselstein

 

Plankjes over Tuin in De Hooghe Camp

Om de bewoners van de Hooghe Camp beter te kunnen informeren over activiteiten in de tuin, heeft AxionContinu een plankje in de Hooghe Camp I en eentje in de Hooghe Camp II beschikbaar gesteld. Eetbaar IJsselstein kan daar informatie en wat groen uit de tuin laten zien.

collage-01feb18