NOS: Dijksma komt in actie tegen patenten op groenten – kijk Zembla op 4 maart 2015, 20:25 uur

Vanavond een belangrijk programma op Zembla over de patenten die grote multinationals (zoals Monsanto) proberen te krijgen op gewone groenten als broccoli en paprika. Het lijkt een griezelverhaal, maar is helaas echt aan de gang.

De NOS schrijft:

Grote multinationals proberen de exclusieve rechten te krijgen op groentesoorten. Dat doen ze door patent aan te vragen op de natuurlijke eigenschappen van broccoli of paprika.

Staatssecretaris Sharon Dijksma van Landbouw is bang dat een paar grote concerns zo te veel macht krijgen over de voedselvoorziening. Als Nederland volgend jaar voorzitter is van de Europese Unie wil ze initiatieven nemen om de Europese patentwetgeving te veranderen. Dat zegt ze in het onderzoeksprogramma Zembla.

Dijksma vindt het zorgelijk dat de wereldvoedselvoorziening in handen lijkt te komen van een paar multinationals. In een reactie zegt ze tegen Zembla : “Ik vrees dat dit ten koste gaat van de keuzevrijheid van kwekers, telers en consumenten. Dit kan negatieve gevolgen hebben voor de voedselzekerheid.”

Lees het hele artikel

 

Stekjes & zaden ruilen | zondag 29 maart | 11:00 – 13:00 uur | Historische Kruidentuin in Vestingsplantsoen, IJsselstein

GRATIS TOEGANG

De Historische Kruidentuin ligt in het Vestingsplantsoen,

naast de woning aan Walkade 1, trapje naar beneden.

Ook bereikbaar vanaf het Kloosterplantsoen, bruggetje over.

——————————–

Eetbaar IJsselstein heeft op 29 maart een aantal ruiltafels

met stekjes en zaden uit de kruidentuin

.

Neem je stekjes en/of zaden (liefst eetbare bloemen of kruiden) mee om te ruilen

(kopen voor een klein prijsje kan ook)

.

Heb je veel aan te bieden?

Laat het dan even weten,

dan krijg je een eigen plek aan een ruiltafel

.

Ook kun je informatie krijgen

over Eetbaar IJsselstein,

eetbare siertuinen

en onze activiteiten

Enthousiastie reacties op Kruiden educatie door Ivon Vrolijk in de Historische Kruidentuin

Afgelopen zondag, 5 oktober, was er een kruidenles met Ivon Vrolijk in de Historische Kruidentuin. Ivon heeft zelf al jaren een permacultuur tuin aan de Noord-IJsseldijk en kan veel vertellen over de kruiden, hoe je ze behandelt en hun toepassingen. Zo zijn we weer nieuwe dingen te weten gekomen over allerlei planten in de tuin, zoals de teunisbloem, het boerenwormkruid, de guldenroede, de pompoen, de salie, de kardoen, de cirtroenverbena enzovoorts. Leuk was ook de onderlinge uitwisseling, want ook de bezoekers zijn ervaren tuiniers. Met: Ria Mocking, Clarie van de Langenberg, Carola Ruijsch van Dugteren en Raymond, Anja Alsemgeest en Welmoed Osinga. Later kwam Andries Wallinga nog langs met druivenstekken uit eigen tuin. Ook anderen hadden een aantal stekken en plantjes meegenomen.

Op de foto laat Ivon ons zien wat een goede manier is om bijvoorbeeld de citroenverbena te stekken en heeft ze ons veel tips gegeven over het laten overwinteren van planten. Zo is het bijvoorbeeld voor veel planten goed ze te laten staan en niet te veel te kortwieken, zodat ze een grotere kans hebben in de winter. Na het stekken hebben een aantal nog zaad gewonnen van boerenwormkruid en andere planten, en zijn de rijpe pompoenen en bosaardbeiplantjes meegenomen. Ook hebben we natuurlijk een kopje kruidenthee gedronken.

Het was een informatieve en gezellige leer- en doemiddag in de kruidentuin – leuk ook om dit te midden van de planten en bloemen te doen op zo’n mooie plek. Enthousiast werd Ivon bedankt voor haar heldere uitleg. Ze heeft al gezegd dat ze volgend voorjaar terug komt voor meer!

 

fotografie-ton-willemse
Fotografie Ton Willemse

Een recept voor Brandnetelgier, ofwel natuurlijke mest voor groenten

Brandnetelgier

Plaats een groot vat op een zonnige plek. Vul de bak voor twee derde met verse, kleingesneden brandnetels. Giet er dan regenwater of verschraald water uit de regenton overheen. Zorg dat alles bedekt is. Laat tot de rand van de bak ongeveer 10 tot 20 cm vrij, omdat het aftreksel de eerste dagen gaat schuimen. Leg tot slot een stuk fijn gaas over de bak, zodat er geen vogels of kleine dieren in kunnen vallen en verdrinken. Doe, omdat een aftreksel minder aangenaam ruikt, meteen ook een paar druppels valeriaanextract of een handje gesteente =meel in het aftreksel. Beide stoffen binden de stank van gistend aftreksel. Roer eenmaal per dag het water en de planten stevig om met een stok. Zo komt er steeds weer zuurstof in het omzettingsproces. Naargelang het weer is de gisting na 10 tot 20 dagen gebeurd. Het aftreksel is dan ‘tot rust’ gekomen. Verdun het aftreksel voor gebruik met water 1:10.
Dit is mest voor groenten (met uitzondering van bonen, erwten, knoflook en uien)
Voor vaste planten, zomerbloemen, rozen, bessenstruiken en fruitbomen.

Dit bevat vooral stikstof dat de groei van planten stimuleert. Het is ook rijk aan andere waardevolle stoffen.
Met dit recept kan ook een aftreksel van heermoes of andere kruiden worden gemaakt.

Het recept komt uit het boek “Basishandboek voor de biologische moestuin” van Marie-Luise Kreuter.

Ingezonden door Karin S. 

 

Natuurlijk Spelen zorgt voor aanplant 1000 wilgenstekken – met hulp kinderen, leraren, ouders en Eetbaar IJsselstein

De werkgroep Natuurlijk Spelen heeft prachtige plannen bedacht voor park het Lange Land in Zenderpark. Ze hadden al gezorgd voor grote bomen als speeltoestel en andere speelgelegenheden, en vandaag was er een grootschalige aanplant van 1000 wilgenstekken. School Ark van Noach kwam met grote groepen kinderen met hun leraren helpen na uitleg van initiator Henriëtte Keijzer en hovenier Hans Lappee. Eetbaar IJsselstein was ook present om een handje te helpen. Later komen in het park eetbare planten zoals frambozen, kerstomaatjes en snack komkommers. Ook zijn er 5 perenbomen gepland.

Een impressie, in groter formaat te bekijken op facebook:

Samenwerking met Wellant College in Montfoort

wellantSinds maart werkt Eetbaar IJsselstein samen met het Wellant College in Montfoort, met leerkracht Martijn Kroon. Hij geeft allerlei educatieve lessen aan zijn leerlingen, waaronder het opkweken van diverse soorten planten.

Het resultaat van deze lessen, stekjes in allerlei soorten en maten, krijgt Eetbaar IJsselstein om dit in de kruidentuin te planten, of in het vrijdagmiddag kraampje op het museumplein te ruilen of verkopen.

Zo heeft Eetbaar IJsselstein al een krat pompoenstekken en tomatenstekken ontvangen. In ruil voor zaden is het Wellant College nu bezig met onder andere oost-indische kers, zonnebloemen, grootbloemige lavatera en amarant. De stekken van deze planten zullen grotendeels in de kruidentuin geplant worden, en zijn ook deels voor het kraampje bestemd.

Project 8 – Wellant College Montfoort

Overleg over Eetbaar IJsselstein informatiestand tijdens Int. Vrouwendag op 8 maart in Pantalone

Eetbaar IJsselstein heeft op 8 maart, Internationale Vrouwendag, een stand op de informatiemarkt. Deze middag wordt georganiseerd door Vrouwen&IJsselstein.

Josien en Maria zijn gastvrouwen op de stand, en kunnen de bezoekers alles vertellen over Eetbaar IJsselstein en onze activiteiten. Vandaag, op 12 februari 2014, hebben we een overleg over hoe we de stand gaan inrichten, welke foto’s informatie we hebben en hoe deze te presenteren. Josien en Maria regelen dit verder, en heten je op 8 maart welkom bij de stand van Eetbaar IJsselstein. Kom zeker even langs als je interesse hebt in gezamenlijke voedseltuinen en uitwisselen. Misschien wil je wel met ons meedoen? Ook hebben we een leuke prijsvraag. We hopen je te ontmoeten op 8 maart in Pantalone!

Van links naar rechts: Josien, Maria en Clarie (bestuur)
Van links naar rechts: Josien, Maria en Clarie (bestuur)

Steeds meer bewijs dat natuur een positieve invloed heeft op gezondheid en ontwikkeling kinderen

Volgens de website IntoGreen komt er steeds meer bewijs voor een positieve invloed van natuur op de gezondheid en de ontwikkeling van kinderen.

Zo worden groene schoolpleinen door alle betrokkenen hoger gewaardeerd dan grijze schoolpleinen, worden groene schoolpleinen avontuurlijker en fijner gevonden en er kan intensiever en meer gevarieerd bewogen worden.

Lees het hele artikel