Hooghe Camp – impressie van 18 juni 2018

Maandag van 10-13 uur is een van de vaste tuinier momenten in De Hooghe Camp tuin. Het is mooi om te zien hoe de tuin er elke dag weer anders uitziet. Het ene verdwijnt, het volgende komt. Zo begint de Duizendschoon ‘op te raken’ en zie je goed dat de Japanse Wijnbes straks heel veel oogst gaat leveren.

Na het tuinieren is het leuk om ook te oogsten uit de tuin. De Hooghe Camp is weliswaar geen productietuin, maar wel een eetbare siertuin, een inspiratietuin. Er staat aardig wat in dat eetbaar is, al zal niet iedereen dat gelijk herkennen.

Een impressie van vandaag:

De oogst van vandaag:

  • groente:
    • snijbiet
    • pluksla
    • tuinboontjes
    • magenta melde
  • kruiden:
    • blad van chinese bieslook
    • tijm
    • citroenmelisse
    • munt
    • franse dragon
  • eetbare bloemen:
  • handje zomerfruit:
    • gele en rode frambozen
    • aalbessen

Zaaien in maart: snijbiet, tuinbonen en kamille

Vandaag de eerste planten gezaaid in de Hooghe Camp tuin: snijbiet, tuinbonen en kamille. De snijbiet is in mei oogstbaar, de tuinbonen in juni en de kamille bloeit in juni.

Van snijbiet kun je heel lang eten als je alleen de buitenste bladeren oogst. De plant kan dan doorgroeien.

Meer over snijbiet: snijbiet een dankbare groente

afbeelding-voor-website.png

NLdoet 2018 – Twee tuinen opgeknapt

Vandaag hebben we met een grote groep vrijwilligers van Eetbaar IJsselstein, Groenlinks IJsselstein, Soroptimisten Utrecht, Christenunie IJsselstein en particulieren de Historische Kruidentuin langs de Walkade en de Hooghe Camp tuin langs de Groene Dijk een flinke opknapbeurt gegeven. Hans Lappee van Natuur, Groen & Beleving heeft weer alle materialen en planten gebracht en geholpen met plantenbakken en nog veel meer, Corine van Kuilenburg Fotografie heeft foto’s gemaakt in de Kruidentuin en de #NLdoet organisatie kwam langs. Van het Oranje Fonds kregen we subsidie om de nodige materialen en beplanting aan te schaffen voor de tuinen.

We hadden veel mazzel met het weer – droog en ook in de ochtend nog een zonnetje erbij. De tuinvakken zijn onkruidvrij gemaakt, er zijn nieuwe planten in gezet, er is weer biologische tuinaarde aangebracht in de tuinvakken, in de Hooghe Camp tuin is een mini bieb geplaatst, gemaakt door Edward Poos, de rozenboog is weer hersteld, het bijenhotel is gepimpt en er is gralux gebracht voor paden en terras. Het was weer een heel gezellige en nuttige dag, alle deelnemers hartelijk dank voor de tijd en inspanningen! ~ namens de vrijwilligers van Eetbaar IJsselstein

Een foto impressie (grotere foto’s op onze Facebook pagina EetbaarIJsselstein)

collage-1collage-2collage-3

collage-4.png

collage-5

Gevraagd: gebruikt kastje voor mini bieb

mini-bieb-vbWij willen graag een mini bieb realiseren op het terras de Groente- en beleeftuin De Hooghe Camp, voor boeken en spelletjes. Daar hebben wij een oud/gebruikt kastje voor nodig, bijvoorbeeld een bovenkeukenkastje. Afmetingen: 40-70 cm breed en hoog, en ongeveer 30-40 cm diep.

Wie heeft er voor ons een leuk kastje dat wij om kunnen toveren tot een mini bieb? 

Stekjesmarkt zaterdag 31 maart 2018 in De Hooghe Camp tuin

fb-bannerOp zaterdag 31 maart van 13-16 uur organiseert Eetbaar IJsselstein weer een Stekjesmarkt. Er zullen weer allerhande stekjes en zaden te koop zijn tegen een kleine onkostenvergoeding. Een stekje kost € 0,50, een plant € 1,-. Zaden kosten € 0,50. Bijvoorbeeld van (vergeten) groenten, eetbare bloemen, fruitstruiken of kruiden. Een uitgelezen kans om leuke stekjes of zaden te scoren om je eigen tuin eetbaar(der) te maken.

Voorbeelden van stekjes die we in de aanbieding hebben: aardbei, bosaardbei, boerenwormkruid, citroenmelisse, daslook, egyptische ui, framboos, goudsbloem, judaspenning, knoflook, komkommerkruid, landkraal, longkruid, majoraan, munt, oerkool, pimpernel, rode tuinmelde, stokroos, teunisbloem, venkel, vergeetmijnietje, zenegroen.

Tijdens de Stekjemarkt is “Met Pit, zoet&zuur van Sandra” aanwezig met heerlijke huisgemaakt jams, chutney’s, siropen en meer.

Locatie: Groente- en beleeftuin De Hooghe Camp, zie routebeschrijving

Heb je zelf stekjes aan te bieden? Neem dan even contact op met ons en we zorgen dat je een plekje krijgt op de markt.