Your deepest roots are in nature. ~ Charles Cook
We staan op de voorpagina van de veelgelezen Zenderstreeknieuws met de Zomerfestijn picknick in samenwerking met AxionContinu. Heel leuk dat Lysette Verwegen van de krant langs kwam om een foto te maken en een bericht over de picknick te plaatsen.
Klik hier op de Zenderstreeknieuws om de tekst te lezen.
Van een eenvoudig kopje thee met koekje voor € 0,50 tot een heuse mini High Tea met huisgemaakt lekkers naar keuze door Sandra van Met Pit, zoet & zuur.
De High Tea is voor iedereen toegankelijk en er hoeft niet gereserveerd te worden.
Je kunt zelf een mini High Tea samenstellen uit een aanbod van koekjes, cake, taart en cupcakes. Omdat we best een aantal bezoekers verwachten, zorgen wij voor wat extra tafels en stoelen zodat je van een zelf samengestelde high tea, de tuin en elkaar kunt genieten. Daarnaast kan je ook een lekkere jam, chutney, siroop of ketchup voor thuis kopen.
Een samenwerking tussen Eetbaar IJsselstein en Met Pit zoet & zuur van Sandra
🌺🥭🌼🍏💐🍓🌸🍒
De meeste bonen zijn te oogsten in juli en augustus, maar stambonen, stampeulen en stamcapucijners kun je al eerder oogsten, vanaf half juni.
Op dinsdag 13 augustus kunt u weer mee doen met een picknick in de Hooghe Camp tuin, in het kader van het Zomerfestijn. Dit is een samenwerking van AxionContinu en Eetbaar IJsselstein.
Lees meer of meldt u aan op de website van het Zomerfestijn
Routebeschrijving naar Hooghe Camp tuin
In de Hooghe Camp tuin staan alle rozen prachtig in bloei, evenals de duizendschonen.
Angela maakte er tijdens het tuinieren foto’s van:
Grote foto’s zijn te zien op onze Facebook pagina Eetbaar IJsselstein
In het voorjaar sprak ik Karen van AxionContinu over de Hooghe Camp tuin, en zij gaf me toen een tip om zelf ollas te maken. Die tip heb ik onthouden, en afgelopen week was het zover.
Een olla (spaans) is een soort kruik of pot met een lange hals die al eeuwenlang gebruikt wordt in zonnige landen om planten van voldoende water te voorzien. Deze terracotta potten worden ingegraven in de tuin. Als je er water in doet, dan wordt dit langzaam afgegeven aan de grond eromheen. Je hoeft dan niet elke dag water te geven – je vult eens in de zoveel dagen de olla. De planten erom heen gaan met hun wortels naar de olla toe groeien.
Nu zijn ollas behoorlijk duur – eentje kost al gauw 20 euro en dat is dan niet eens een grote. Bovendien heb je veel ollas nodig, want de olla geeft maar een beperkt stuk grond water (het water reikt ongeveer zo ver als de diameter van de pot).
Op youtube zag ik allerlei filmpjes om zo’n olla zelf te maken. Je kunt aan het pottenbakken gaan om zelf zo’n kruik te maken. Een ander idee is om twee terracotta potten op elkaar te lijmen. En nog een derde idee is om een pot te nemen en te zorgen dat het gat in de bodem afgedicht wordt. Je gebruikt dan een schotel om de pot aan de bovenkant af te sluiten. Dit laatste was het goedkoopste idee en het makkelijkst uitvoerbaar, dus daar ging ik voor.
Gisteren 17 potten in drie verschillende maten van een cement bodem voorzien en begonnen met een aantal potten in de bakken te zetten. Een aantal ben ik thuis aan het uitproberen om te zien hoe ze werken. En een ander aantal heb ik in de Hooghe Camp tuin gezet, in bakken en tussen pompoen, courgette en tomaten planten. Groente heeft meer water nodig dan vaste beplanting.
We hadden geluk – het bleef zo goed als droog vandaag. Er was dan ook gestaag bezoek in de tuin, op zoek naar leuke stekjes om de eigen tuin mee te verrijken. Er was een groot aanbod van kardoen, frambozen, aardbeien, selderie, oost-indische kers, goudsbloem, korenbloem ‘black ball’, paprika, echte kamille, lavendel, aardpeer, mierikswortel, rode duizenblad, dahlia ‘bishop’s children’ en nog veel meer. Ria en Mary waren er met een stand van de Kruidentuin Ommedracht met pompoenen, munt, lavas en meer. Sandra was er met haar huisgemaakte producten, zoals heerlijke chutney, allerhande bijzondere jams, siropen en nog veel meer. Ze had eigengebakken brood met bloemenkruidenboter meegenomen om te proeven.
Leuk dat weer veel mensen de weg wisten te vinden naar de tuin, uit Nieuwegein, uit Enschede met een IJsselsteinse vriendin mee, echtparen, ouders met kinderen, mensen met tuinen of een terras/balkon met potten. Bijvoorbeeld dropplant, knoflook bieslook en oost-indische kers doen het ook heel leuk in potten. Allerlei kruiden ook.
De volgende stekjesmarkt is op 18 mei, dan in Achtersloot 102. Die stekjesmarkt wordt georganiseerd door GroenLinks en ook Eetbaar IJsselstein is dan aanwezig met veel nieuwe stekjes die op het moment voorgekweekt worden of aan het opkomen zijn in de tuinen.
~Clarie
