Zaterdag was het genieten van het mooie weer, een mooie locatie en prachtige stands met allerlei verse, zelfgemaakte, biologische en heerlijke producten, een gezellig terras midden in de mooie tuin met een kopje thee met lekkers, en een heerlijk groot grasveld met yoga, een bijzondere hut van natuurlijke materialen, een springkussen en vele zitjes in de zon of onder een parasol. Er kon van alles geproefd worden, zoals worteltaart, duindoornsiroop, courgette-sinaasappeljam, mangosap, zelfgemaakte ketchup, snoeptomaatjes en meer. Het was gezellig en druk bij de kraampjes en op de terrassen. Leuk dat er veel bewoners van de Hooghe Camp bij waren en dat er zoveel belangstelling is voor de creatieve, gezonde en lekkere waren.
Alle standhouders, vrijwilligers, helpers en bezoekers hartelijk dank voor een fantastische middag!
~ Clarie
namens vrijwilligers van Eetbaar IJsselstein en Wijktuin Achterveld-Groenvliet
Zie voor foto’s onze Facebook pagina EetbaarIJsselstein
Kruidenbosjes, eetbare bloemen en groenten uit de tuinen van Eetbaar IJsselstein, IJsselsteins appelsap (100% natuurlijk), producten uit de tuinen, zoals lavendel geurbuideltjes, lavendelsuiker, muntsiroop en andere siropen, roos-lavendel badzout, dragon pesto en rozemarijn kruidenthee.
De Groente- en beleeftuin De Hooghe Camp is een plek waar men kan vertoeven op het terras met zitjes en de tuin kan bewonderen. De paden in de tuin zijn rollatorbreed. Eetbaar IJsselstein heeft samen met hovenier Natuur, Groen en beleving en met vele vrijwilligers de tuin in 2016 aangelegd. In de tuin staan (vergeten) groenten, kruiden, fruitstruiken en sierplanten, het is een eetbare siertuin. Er wordt biologisch en met respect voor de natuur getuinierd. Eetbaar IJsselstein vrijwilligers onderhouden ook sinds 2014 de Historische Kruidentuin in het Vestingsplantsoen. De “vrienden” van Eetbaar IJsselstein steunen met een jaarlijkse bijdrage het onderhoud van de tuinen en de laagdrempelige activiteiten die Eetbaar IJsselstein organiseert. Zaterdag 26 augustus kunnen de vrienden bij de marktkraam van Eetbaar IJsselstein een gratis product ophalen. Nog geen vriend? Vriend worden kan ook ter plekke.
Mevrouw Soapz: “Ik kom speciaal voor de biomarkt in de Hooghe Camp tuin met mijn nieuwe passie:handgeknoopte mala’s van edelstenen! Natuurlijk vergeet ik mijn ambachtelijke zeep, zalven en tincturen niet. En bovendien heb ik een paar potjes ‘Confiture du Parc’ bij me en dat is te proeven voor wie dat wil! Tot ziens bij Eetbaar IJsselstein op 26 augustus, van 13 tot 16 uur.”
“Op zaterdag 26 augustus kan je mij vinden op de biologische markt in de moestuin de Hooghe Camp bij zorgcentrum Mariënstein in IJsselstein.
