ZENDERSTREEKNIEUWS: Proeverij (h)eerlijke producten

Aankondiging van de Proeverij in de Zenderstreeknieuws:

aankondiging-proeverij-16sep17

PROEVERIJ van eerlijke en heerlijke hapjes – za 16 sept 2017 van 13-16 uur

Op zaterdag 16 september organiseren Museum IJsselstein (MIJ) enEetbaar IJsselstein (EIJ) een heerlijke proeverij. Op de proeverij kun je genieten van heerlijke & eerlijke hapjes gemaakt door IJsselsteinse organisaties en is er van alles te koop. Daarnaast kun je informatie krijgen over eerlijk en bewust eten. Naast genieten van alle lekkere hapjes kun je natuurlijk volop ‘proeven’ van de kunstwerken van het museum.

De toegang tot de proeverij en de tentoonstelling ‘Eigentijds vervlochten met MIJ’ is gratis. Een greep uit het aanbod van de proeverij: IJsselsteinse appelsap en hapjes – Eetbaar IJsselstein, verse groenten – Wijktuin Achterveld/Groenvliet – Groen Trefpunt, biologische producten – Biomonkie, Biologische winkel / marktkramen, en nog veel meer lekkers van KingsDish BrandspuithuisjeKimara Party CateringWereldwinkel IJsselstein, de Bijenvereniging en diverse andere organisaties zoals Ervaar Kers, Moestuin De Zwanenburg en Met Pit, zoet&zuur van Sandra.

Tijdens de Proeverij worden er diverse Goodies verloot, ter beschikking gesteld door standhouders. Wil je kans maken op zo’n Goody? Deel dan het evenement Proeverij of een bericht over de Goodies op Facebook.

Daarnaast is er in het Vestingsplantsoen een rotorbootrace en badeendenrace en zijn er allerlei activiteiten. Lees meer. 

Gezellige & goed bezochte Proeverij in Museum IJsselstein met Eetbaar IJsselstein

collage

Bekijk alle foto’s via onze Facebook Pagina: EetbaarIJsselstein

We kijken blij terug op vanmiddag in Museum IJsselstein , waar tussen 13.00 – 16.00 uur vele bezoekers langskwamen om te proeven van kunst en lekkernijen. Het begon al heel gezellig op het museumplein, met de foodtruck van Angela en Harry van Vergadercentrum IJsselstaete die er geweldig uitzag. Bezoekers konden proeven wat zij zoal bieden aan lunchhapjes als je bij hen vergaderruimte huurt. Daarnaast stonden wij met lekkere appeltaart, en een pronkstuk van een taart van Welmoed, eigenlijk te mooi om op te eten, lekkere tomaatbroodjes van Sandra Poos en nog veel meer. KingsDish Brandspuithuisje had een drukke dag, want er waren bij ons lekkere hapjes te proeven, maar in de avond hadden ze ook weer een volle bak in hun restaurant. Rob Kosterman van de bijenvereniging (www.ijsselsteinsebijenvereniging.nl) verkocht vandaag al zijn honing en had heel wat informatie over bijen bij zich. Mevrouw Soapz had heel veel innovatieve en bijzondere natuurproducten bij zich. En binnen was er ook veel te zien en te proeven.

Het was de laatste dag van de Graskunst tentoonstelling, die men gratis kon bekijken. Heel wat bezoekers namen die kans te baat. Kimara Party Catering en Biomonkie, Biologische winkel / marktkramen hadden heel veel te proeven, net als deWereldwinkel IJsselstein. Wijktuin Achterveld/Groenvliet – Groen Trefpunt had een prachtige pompoen bij zich en velen dede een poging het gewicht ervan te raden. Binnenkort wordt de winnaar bekend gemaakt op hun FB pagina. Het team van projectteam Pulse-Reinaerde had keihard gewerkt om mooie hartjes voor dieren te maken en heel lekker afrikaanse pannekoeken met warme appelsaus om te laten proeven. Chocolaterie Zuccotto zorgde voor chocolaatjes bij koffie & thee.

Het was een leuke, relaxte sfeer vandaag met enthousiaste bezoekers, een gezellige drukte. Mede dankzij de veelgelezen Zenderstreeknieuws wisten veel bewoners van IJsselstein de weg naar de Proeverij te vinden.

De samenwerking met Museum IJsselstein was zoals gewoonlijk top! Bedankt Catherine, Amy, Jose, Wijnand, Sonja en andere vrijwilligers.

Iedereen hartelijk dank voor deelname & bezoek!

Eetbaar IJsselstein,
Het Proeverij team: Quina – Welmoed – Wilma – Karin – Clarie.
En ook Marijke en Ida hielpen een handje mee, en Willem en Frank waren er voor ondersteuning.


Vind je het leuk dat Eetbaar IJsselstein activiteiten als de Proeverij, de Appelpluk, Thee in de Tuin, bloemplukmiddagen en dergelijke organiseert en de Historische Kruidentuin en de Groente- en beleeftuin De Hooghe Camp onderhoudt? Je kunt ons helpen door Vriend en/of Vrijwilliger te worden. Lees meer. 

Kom ook eens een kijkje nemen in onze inspiratie tuinen, je kunt er veel tips opdoen over hoe je je eigen tuin eetbaar(der) kunt maken of welke planten vlinders en bijen aantrekken. Wij staan helemaal achter het idee van ‘tegel eruit, plant erin’. Liefst een eetbare plant, want dan heb je ook nog oogst. 

Voorpagina Zenderstreeknieuws: Proef en geniet van puur IJsselsteinse lekkernijen

proef-18sep16-1proef-18sep16-2

Zenderstreeknieuws

Proeverij eerlijke & heerlijke producten – zondag 18 september 2016

FLYER-voorkant

Op zondag 18 september organiseren Eetbaar IJsselstein en Museum IJsselstein voor de 4e keer de jaarlijkse proeverij. Op de proeverij kun je genieten van heerlijke & eerlijke hapjes gemaakt door IJsselsteinse organisaties en is er van alles te koop. Daarnaast kun je informatie krijgen over eerlijk en bewust eten.

Naast genieten van alle lekkere hapjes kun je natuurlijk volop ‘proeven’ van de kunstwerken in het museum. De toegang tot de proeverij en de tentoonstelling ‘Graskunst bij MIJ‘ is gratis.

Een greep uit het aanbod:

IJsselsteinse appelsap – Eetbaar IJsselstein

verse lunchhapjes – Vergadercentrum IJsselstaete

biologische groenten – Wijktuin Groen Trefpunt

appeltaart van IJsselsteinse appels – Pulse-Reinaerde

verfijnde snoeperij – Zuccotto

bananencake – Biomonkie, biologische winkels

en meer lekkers van:

Kimara Party Catering

Kingsdish

de IJsselsteinse Bijenvereniging

Mevrouw SoapZ

de Wereldwinkel 

Waar: Museum IJsselstein

Voor wie: iedereen

Wanneer: 18 september 2016 van 13.00 – 16.00 uur

waar-bij mij.png

Blijf op de hoogte via de Facebook Pagina

Lees meer over de IJsselsteinse appelsap

 

1e Proeverijtje Hooghe Camp superleuk

Van het weer moesten we het niet hebben tijdens het Proeverijtje, want de 1e anderhalf uur miezerde het gestaag en na een poosje hield het op met zachtjes regenen om nog wat harder te gaan. Dat duurde gelukkig maar even en de temperatuur was okay. De partytent die we toch maar opgezet hadden en paraplu’s boden een goed heenkomen voor gasten en hapje.

Er waren heerlijke hapjes vandaag, creatief & lekker. Anja Alsemgeest had havermout koekjes met kruiden gebakken, en knackebrod met rozemarijn en daslookpesto. Quina Paz Fonseca had vlierbessap gemaakt en geitenkaasballetjes met kruide. Carola Ruijsch van Dugteren had zevenblad met geitenkaas in bladerdeegrolletjes gemaakt. Emilie had brownies met lavendel gemaakt. Wilma Nijman had rabarber crumble gemaakt. Sandra Poos Reintjes had pesto met diverse kruiden uit de Historische Kruidentuin gemaakt. Hanneke Apon en Meerten Huisman van KingsDish Brandspuithuisje serveerden gebakken banaan met tomaatsambal en ik had appel-gember-munt sap gemaakt en chocolade met rozenblaadjes (recept: https://eetbaarijsselstein.wordpress.com/2015/02/26/chocola-met-rozenblaadjes-recept/). Ook was er muntthee en citroenmeslisse thee. Kortom, er was genoeg te kiezen.

Een heel aantal bewoners van De Hooghe Camp en buurtbewoners kwam een kijkje nemen in de tuin. Na een tijdje streek er een groep neer op het terras om mee te doen met proeven. Het was een gemeleerd gezelschap en erg gezellig. Fijn dat er intussen zitjes op het terras staan. Deze hadden we aangevuld met 2 picknicksets.
Bewoonsters waren heel positief over het Proeverijtje en ook over de tuin. Een bewoonster vertelde dat ze het hele proces van aanleg van de tuin op de foto heeft gezet, dat ze het erg leuk vond om te volgen. Sommige bewoonsters kwamen even proeven totdat zoon of dochter langskwam. Leuk om te horen dat ze blij zijn met de komst van de tuin en de gezelligheid die het brengt en een plek om buiten te zitten; bewoners hebben geen eigen terras of balkon. Er werd ook voorzichtig gevraagd of ze ook op het terras konden zitten als wij er niet waren – natuurlijk! Ook kunnen bewoonsters die willen oogsten uit de tuin – een heel aantal kookt nog zelf en gaat vanaf nu gebruik maken van de kruiden en ander eetbaar groen dat er staat.

~ Clarie

DHC 29mei16 - Proeverijtje

Meer en grotere foto’s? Zie onze Facebook pagina

Portugese soep in de kruidentuin! vrijdag 27 november

060915 Proeverij Museum cvk (36 van 40)Aanstaande vrijdag 27 november is er een klein Oogstfeestje in de Kruidentuin!

Meerten Huisman van Kingsdish uit Nieuwegein komt met zijn tuktuk om een heerlijke verwarmende Portugese soep te maken, en ‘onze’ oerkool uit de kruidentuin is daar een ingredient van. Zie voor het recept

Een aantal van jullie heeft tijdens de Proeverij in het Museum al kennis gemaakt met Meerten en Hanneke, toen ook aanwezig met de tuktuk. Zie voor foto’s van de Proeverij

De soep wordt rond 15.00 uur geserveerd door Meerten.

Wie wil, kan vanaf 14.00 uur ook meehelpen in de kruidentuin met het verwijderen van onkruid tussen de ijsselsteentjes. Als je mee komt helpen dan is het handig om een mesje oid mee te nemen.

In verband met de voorbereidingen willen we graag dat je je aanmeldt als je komt door een email te sturen naar info@eetbaarijsselstein.nl

Graag tot vrijdag!