Picknick in samenwerking met Mariënstein voor het Zomerfestijn+

In samenwerking met Marienstein, Woonzorgcentrum organiseerden we vandaag een picknick in Groente- en beleeftuin De Hooghe Camp. Dit in het kader van het Zomerfestijn+. In verband met het weer hebben we het programma aangepast, en zijn we met een rondje tuin begonnen, daarna lekker gaan lunchen in de Zonnebloem en voor wie wilde na de lunch nog een rondje om de tuin te bekijken.

Bij de lunch van Marienstein met belegde broodjes en fruit hebben we stokbrood met zelfgemaakte bloemenkruidenboter (met eetbare bloemen) geserveerd en toastjes met courgette-sinaasappel jam. De bloemen en courgette kwamen uit de Hooghe Camp tuin. En natuurlijk verse munt-citroenverbena thee en rozemarijn thee van gedroogde rozemarijn met goudsbloem, lavendel, tijm en roos.

Het was een gezellige groep met bewoners uit de Hooghe Camp zoals Sjaan Westerhout en vriendinnen en IJsselsteinse inwoners. Bijvoorbeeld mevrouw van Dijk-Poppelier, die snack komkommertjes uit eigen tuin had meegenomen om te laten proeven. Ze had ook veel interesse voor allerlei planten in de tuin en komt nog een keer terug op woensdagmiddag om uit te wisselen. Er werden ideeen opgedaan om in de eigen tuin ook eetbare planten te zetten, zoals de bosaardbeitjes die echte smaakbommetjes (alleen degene met witte bloemetjes!), rode boerenkool, palmkool en gele frambozen. De heer en mevrouw van Dorp bewonderden de rode zonnehoed, eetbare afrikaantjes en bronzen venkel, en komen op de Biologische markt met streekproducten in de Hooghe Camp tuin zakjes zaden kopen voor € 0,50 per stuk om deze planten zelf te kweken.

Na afloop waren er voor de deelnemers bosjes peterselie en bosjes bloemen om mee te nemen, gemaakt door Marjolein en Ida.

Het was een gezellige uitwisseling en lunch, een herhaling waard 🙂

~ Clarie