Netwerkmiddag Eetbaar IJsselstein – in de kruidentuin – 5 okt 2014

Deze netwerkmiddag gaan we kruiden en zaden oogsten in de tuin en ook gewoon een kijkje nemen in de tuin wat er zoal staat. Dit doen we onder leiding van Ivon Vrolijk. We zondag starten om 11.00 uur, tot ongeveer 12.30 uur. 

Een aantal planten zoals salie, citroenverberna, lavendel en rozemarijn staan er mooi bij en zijn goed te stekken. Vanavond gaan we dat met elkaar doen. Ook zijn er stekjes van bijvoorbeeld bosaardbei uit de grond te halen – nu is het een goede tijd om ze te verplanten. Van andere planten zoals onder andere de teunisbloem, boerenwormkruid en kaardebol is zaad te winnen voor de liefhebbers.

Neem zelf een schepje, een (snoeis)chaartje en wat potjes mee. Er is stekpoeder beschikbaar.

Locatie: Historische Kruidentuin in het Vestingsplantsoen (bij Walkade 12 het trapje naar beneden of vanuit de Anna van Buurenstraat bruggetje over en Vestingsplantsoen doorlopen).

Aanmelden hoeft niet maar kan wel via het Facebook Evenement

1e Netwerk avond Ruilen & Delen was inspirerend!

Maandag 30 juni was de 1e netwerk avond met als thema Ruilen & Delen van Eetbaar IJsselstein. Dat Ruilen & Delen slaat op het ruilen van stekjes, maar ook op het uitwisselen van hulp aan elkaar en/of kennis.

Vanavond mochten we weer een leuke groep verwelkomen. Carola Ruijsch had kefir meegenomen om te laten zien en te laten proeven. Een apart smaakje! Hoe ze het zelf maakt, hoe je dat ook kunt doen, waar het goed voor is en war je het mee kunt combineren. Als je wilde kreeg je zelfs wat mee van haar om je eigen ‘teelt’ me te beginnen. Dat liet Mary Wijnhoven zich geen tweede keer zeggen – zij nam de uitdaging direct aan om er thuis mee aan de slag te gaan. Voor wie meer wil lezen over kefir, zie de website www.kefir.nl.

Mary Wijnhoven, Ria Mocking en Ina vertelden over de kruidentuin aan de Ommedracht. Het kleine gedeelte dat er al was, wordt uitgebreid en er worden nog veel meer kruiden in gezet. Ria vertelde dat de mensen uit de buurt er door hen bij betrokken worden door ze uit te nodigen om kruiden te plukken, en dan gelijk wat onkruid weg te halen. En er wordt spontaan hulp aangeboden door thee te brengen, of groen containers ter beschikking te stellen. Leuk dat er weer een eetbaar stukje IJsselstein bij gekomen is!

Diverse aanwezigen hadden interessante tuin- en groenboeken meegenomen om in te zien. Zoals recepten voor kruidenthee en ideeën voor groene gevels. Ook waren er een aantal stekjes te ruilen en hadden sommigen zaden meegenomen die ze zelf niet nodig hadden. Ria had eetbare bloemen meegenomen, zoals de bloemen van Groot Kaasjeskruid. Deze blijken een verrassend zachte smaak te hebben en kunnen een salade kleur geven.

Er werd heel wat uitgewisseld door de elf aanwezigen: Karin Schaap, Carola Ruijsch van Dugteren, Ria Mocking, Mary Wijnhoven, Ina, Ben Schuurman, Gerrie Evers, Josefina de Boer, Sent de Boer, Quina Paz Fonseca en Clarie van de Langenberg.

Betreffende nieuwe projecten van Eetbaar IJsselsteinvraagt Clarie wie er mee wil doen aan:

  • Naambordjes plan bedenken voor de Historische Kruidentuin
  • De Beursvloer op 2 oktober
  • Vrouwtje Sprokkelhorst op 12 december (met voorbereidende avonden)

De volgende Netwerkavond is maandag 28 juli, van 20.00 – 22.00 uur in Kinderkwartier IJsselstein, Televisiebaan 106a (naast de Jenaplan school).

 

Netwerk avond bij Eetbaar IJsselstein – maandagavond 30 juni 2014

Kom je ook stekjes, zaden, kennis en hulp delen?

We zetten een aantal tafels neer: eentje voor stekjes en zaden om te ruilen, eentje voor boeken ter inzage en eentje voor lekkers uit de tuin.

Neem je stekjes mee en ruil één op  één met andere stekjes. Een leuke manier om aan nieuwe planten te komen.

Heb je leuke boeken om te delen met anderen? Neem ze mee ter inzage – wie weet heeft een ander er ook iets aan.

Heb je oogst uit eigen tuin(tje), balkon of bloempotten? Neem lekkers mee uit eigen tuin voor de eet-tafel.

Natuurlijk is er ook informatie over de activiteiten van Eetbaar IJsselstein en hoor je over een paar nieuwe projecten waar je aan deel kunt nemen.

30jun14