Leuke Picknick in Hooghe Camp tuin – samen met AxionContinu voor Zomerfestijn

We hadden geluk met het weer vandaag voor de Picknick in de Hooghe Camp tuin, een samenwerking van Axioncontinu en Eetbaar IJsselstein voor het Zomerfestijn+. De regen kwam net nadat iedereen weer thuis was van de picknick.

We hebben tussen de bloemen en planten genoten van een lekkere lunch van AxionContinu met allerlei belegde broodjes, koffie, thee, IJsselsteins appelsap van Eetbaar IJsselstein en komkommerwater, stokbrood met bloemenkruidenboter met eetbare bloemen uit de tuin en een heerlijke fruitsalade met aardbeien, verse ananas, meloen en druiven van AxionContinu, gegarneerd met verse munt uit de tuin en teunisbloem bloemetjes.

In de tussentijd maakten de deelnemers kennis met een aantal eetbare bloemen en kruiden uit de tuin. Een wesp kwam ons even plagen en moest zijn tijd uitzitten in een glas tot de lunch voorbij was. Bij sommigen was de verbazing groot dat je bepaalde bloemen kunt eten en door de kruidenboter kunt doen, maar het smaakte wel want de bloemenkruidenboter was na afloop schoon op. De deelnemers kregen van eetbaar IJsselstein informatie mee over kruiden om te gebruiken voor thee en eetbare bloemen, een kruidenbosje uit de tuin en een organza geurzakje met gedroogde lavendel.

De tuin, die onderhouden wordt door vrijwilligers van Eetbaar IJsselstein, is een fijne plek om in de buitenlucht een hapje te eten; het was een gezellige lunch met elkaar.

~ Clarie

collage

Grote foto’s staan op onze Facebook pagina Eetbaar IJsselstein

Eetbaar IJsselstein doet weer mee – Zomerfestijn IJsselstein 2018

Ook dit jaar wordt het Zomerfestijn IJsselstein georganiseerd, een programma voor 50+ thuisblijvers in IJsselstein. Het programma loopt van 23 juli t/m 17 augustus 2018.

Eetbaar IJsselstein draagt bij aan dit programma met twee verschillende activiteiten op twee locaties.

Op donderdag 26 juli van 10-12 uur is er een activiteit in de Historische Kruidentuin langs de Walkade: “Geniet van de kruiden en bloemen”. 

kruidentuin

Op donderdag 9 en 16 augustus van 11.30 – 13.30 organiseren wij in samenwerking met AxionContinu, locatie Mariënstein, een Picknick in de Hooghe Camptuin, langs de Groene Dijk. 

Hooghe-Camp

Aanmelden kan uitsluitend via het Zomerfestijn. Alle informatie over het Zomerfestijn is te vinden op de website www.zomerfestijn-ijsselstein.nl 

Picknick in samenwerking met Mariënstein voor het Zomerfestijn+

In samenwerking met Marienstein, Woonzorgcentrum organiseerden we vandaag een picknick in Groente- en beleeftuin De Hooghe Camp. Dit in het kader van het Zomerfestijn+. In verband met het weer hebben we het programma aangepast, en zijn we met een rondje tuin begonnen, daarna lekker gaan lunchen in de Zonnebloem en voor wie wilde na de lunch nog een rondje om de tuin te bekijken.

Bij de lunch van Marienstein met belegde broodjes en fruit hebben we stokbrood met zelfgemaakte bloemenkruidenboter (met eetbare bloemen) geserveerd en toastjes met courgette-sinaasappel jam. De bloemen en courgette kwamen uit de Hooghe Camp tuin. En natuurlijk verse munt-citroenverbena thee en rozemarijn thee van gedroogde rozemarijn met goudsbloem, lavendel, tijm en roos.

Het was een gezellige groep met bewoners uit de Hooghe Camp zoals Sjaan Westerhout en vriendinnen en IJsselsteinse inwoners. Bijvoorbeeld mevrouw van Dijk-Poppelier, die snack komkommertjes uit eigen tuin had meegenomen om te laten proeven. Ze had ook veel interesse voor allerlei planten in de tuin en komt nog een keer terug op woensdagmiddag om uit te wisselen. Er werden ideeen opgedaan om in de eigen tuin ook eetbare planten te zetten, zoals de bosaardbeitjes die echte smaakbommetjes (alleen degene met witte bloemetjes!), rode boerenkool, palmkool en gele frambozen. De heer en mevrouw van Dorp bewonderden de rode zonnehoed, eetbare afrikaantjes en bronzen venkel, en komen op de Biologische markt met streekproducten in de Hooghe Camp tuin zakjes zaden kopen voor € 0,50 per stuk om deze planten zelf te kweken.

Na afloop waren er voor de deelnemers bosjes peterselie en bosjes bloemen om mee te nemen, gemaakt door Marjolein en Ida.

Het was een gezellige uitwisseling en lunch, een herhaling waard 🙂

~ Clarie

 

ZENDERSTREEKNIEUWS: Zomerfestijn+ voor de thuisblijvers

In de Zenderstreeknieuws van 20 juli 2017:

Ook Eetbaar IJsselstein hoort bij de aanbieders van Zomerfestijn+ activiteiten in 2017, namelijk met Picknicken in de Groente- en beleeftuin, een activiteit in samenwerking met AxionContinu, locatie Mariënstein. De Picknick is inmiddels volgeboekt, maar er staan nog tal van andere leuke activiteiten in het Zomerfestijn+ boekje. Of kijk op de Facebook pagina Zomerfestijn+

Zomerfestijn-20jul17

PICKNICKEN in de Groente- en beleeftuin – dinsdag 8 aug 2017

blz4 boekje

De picknick staat op pagina 4 in het boekje van het Zomerfestijn – programma voor thuisblijvers in IJsselstein, van 17 juli t/m 11 augustus 2017.

Het boekje (met inschrijfformulier) is te krijgen op diverse plekken in IJsselstein, of download het zomerfestijn+ 2017.

SPONTANE Picknick in de Hooghe Camp tuin – 21 juni 2017

20170621_145938

Vanmiddag was het weer tuinmiddag in de Hooghe Camp, en het was erg warm maar gezellig. Toen ik arriveerde, was er al een kleine picknick aan de gang, van dochter met moeder uit Marienstein en een bewoner van de Hooghe Camp. Met leuke tafelkleedjes, bakjes met watermeloen en komkommer en drinken was het goed toeven onder het afdakje in de tuin. De dochter vertelde dat zij hier heel regelmatig komt met moeder, en dat ook haar drie zussen om beurten hier met moeder komen. En soms de zussen met elkaar. Ze vonden het leuk om een kleine oogst van tuinbonen en zwolse reuzenpeulen mee te nemen. Een foto ervan werd gelijk naar de zussen geappt. Leuk om te horen dat er van de tuin genoten wordt!

Later kwam er nog een bewoner met kleindochter – meneer wilde wel doperwten meenemen uit de tuin. Hij had duidelijk kennis van zaken over het kweken van groenten.

Weer een tijdje later kwam een bewoonster van de Hooghe Camp, die graag wat bloemen van de IJzerhard wilde voor in een hoge vaas. Dat kan ook natuurlijk. Ze vertelde dat haar broer Bep Murk nu ook in de Hooghe Camp woont (wij hebben hem al een paar keer in de tuin gezien) en dat ze vaak samen door de tuin wandelen om de voortgang van de groenten te inspecteren. Ook zij geniet van de tuin.

Wilma en Agnes kwamen vandaag helpen in de tuin, maar het was eigenlijk te warm om veel te doen. Agnes heeft de klimroos van verdroogde bloemen ontdaan – helaas heeft de roos nu toch een tik gehad van het warme weer, ondanks het water geven. Ik heb weer verlepte goudsbloemen geplukt – ik heb er intussen al heel wat gedroogd voor kruidenthee. Verder alleen wat oogst geplukt en wat boontjes opgebonden. We zijn uiteindelijk wat vroeger verdreven door de warmte 🙂

~ Clarie