“UTRECHT – Samen met 46 andere steden in de wereld ondertekent Utrecht donderdag 15 oktober in Milaan het Urban Food Policy Pact. De overeenkomst onderstreept de cruciale rol van steden bij duurzame en eerlijke voedselvoorziening.”
Tag: regio utrecht
Zenderstreeknieuws: Thee in de Tuin door Eetbaar IJsselstein op zondag 6 juli
Het is weer Thee in de Tuin komende zondag:
Een kopje kruidenthee met iets lekkers erbij kost € 0,50.
Thee in de Tuin is heel goed te combineren met:
- De Open Kunstzondag van de Walkade kunstenaars – van 13.00 – 17.00 uur – meer info
- Een unieke lezing in Museum IJsselstein – inloop vanaf 15.00 uur, start 15.30 uur – meer info
Wellant College Montfoort kweekt planten voor Eetbaar IJsselstein
Eetbaar IJsselstein is super blij met het kweken van planten door de leerlingen van het Wellant College in Montfoort, onder leiding van docent Martijn Kroon!
Op 30 mei mochten we weer 4 kratten vol met stekjes ontvangen van kamille, aubergine, komkommerkruid, pompoen, selderij, munt en peterselie. De plantjes gaan naar de kraam bij het Museum, die open is op vrijdag 30 mei van 14.00 – 16.00 uur. De stekjes kunnen daar geruild of gekocht worden. Vrienden van Eetbaar IJsselstein (meer info) en vrijwilligers kunnen gratis een stekje op komen halen.
Een deel van de stekjes wordt geplant in de Historische Kruidentuin, in het Vestingsplantsoen langs de Walkade. Er kan nu bijvoorbeeld een heel veldje Echte Kamille bij komen en het veldje Komkommerkruid kan flink uitgebreid worden. Dit zijn beide prachtige planten, die heel goed passen bij de historische kruiden in de tuin.
Van Kamille kun je bijvoorbeeld Kamille thee (tisane) zetten, en de bloemetjes van Komkommerkruid (Borage) zijn eetbaar en hebben een lekker smaak die doet denken aan komkommer. De blauwe bloemetjes worden wel op gebak gebruikt, maar zijn ook lekker op een salade.
Foto impressie van de stekjes:
Meer foto’s zijn te zien op de Facebook pagina van Eetbaar IJsselstein
Uitnodiging Eetbaar IJsselstein bijeenkomst 24 februari 2014
Heb je interesse in kruiden- en voedseltuinen in het openbaar groen? IJsselstein heeft al vele fruitbomen in het openbaar groen, en Eetbaar IJsselstein gaat daar nu een historische kruidentuin aan toevoegen. En we gaan plannen maken voor een openbare voedseltuin en centrum IJsselstein. Zie de agenda van 24 feb 2014
Je kunt je hier aanmelden:
Of stuur een email naar info@eetbaarijsselstein.nl
Kiemkracht in IJsselstein
Het gaat goed met het voorzaaien! Zie de foto’s van Elisa – die er ook gelijk een handig ‘klimrek’ voor de zaailingen bij heeft bedacht:
1e overleg opnieuw inrichten kruidentuin is op vrijdag 7 februari 2014
Op vrijdag 7 februari komen we met een groep bij elkaar voor een 1e overleg om de kruidentuin in het Vestingsplantsoen (centrum IJsselstein) opnieuw in te richten. Het plan is om er een Historische Kruidentuin (met een knipoog) van te maken.
Zoals: welke (soort) kruiden plaatsen we in welk vak, plaatsen we stapstenen of paadjes in de vakken en laten we de buxushagen even breed/hoog als ze nu zijn.
Heb je interesse om mee te denken? Of heb je zin om straks mee te doen met het onderhoud van de kruidentuin? Laat het dan weten via onderstaand contactformulier.
