Baanbreker leerlingen maken stekken van Vlinderstruiken met stekmateriaal van Eetbaar IJsselstein

IMG-20170314-WA0000
1e jaars leerlingen aan het werk met de Vlinderstruik stekken

1e jaars leerlingen hebben in het kader van het vak Groen met hun docente een heel aantal stekken gemaakt van Vlinderstruiken. Straks worden dat een aantal mooie planten die als ze in bloei staan veel nectar kunnen bieden aan vlinders.

20170313_143546
Het stekmateriaal van Eetbaar IJsselstein

Eetbaar IJsselstein heeft het stekmateriaal, van vier soorten Vlinderstruiken, geleverd. Het gaat om de ‘Nanho Blue’, ‘Pink Delight’,  ‘Royal Red’ en ‘Empire Blue’. Drie van de Vlinderstruiken die gesnoeid zijn heeft Eetbaar IJsselstein twee jaar geleden tijdens NLdoet geplaatst. De ‘Nanho Blue’ is een gift van een bevriende tuinierster en is ook twee jaar geleden geplaatst. Leuk dat ‘onze’ Vlinderstruiken nu ook op andere plekken geplaatst gaan worden.

De Vlinderstruik is een belangrijke nectarplant voor vlinders. De plant staat in de top 10 van de Vlinderstichting van nectarplanten. Als je zo’n plant in je tuin hebt trek je vlinders aan en ook bijen en andere insecten profiteren ervan. Daarnaast is het een prachtige plant om te zien. De plant bloeit van juli tot en met augustus. Snoeien houdt de plant wat compacter.

IMG-20170314-WA0003
Vlinderstruikstekken  (Buddleja) ‘Royal Red’ gaan wortelen in de pot en kunnen als ze goed geworteld zijn in de volle grond geplaatst worden

De leerlingen vonden het geen gemakkelijke opdracht. Het stekmateriaal was in grotere takken een beetje rommelig aangeleverd, en daarvan moesten nette stekken geknipt worden. Daarbij moet je wel rekening houden hoe je de stek knipt. Deze stekken werden gebundeld en behandeld met stekpoeder. De stekken zijn in grote potten aarde geplaatst om te kunnen wortelen. Natuurlijk met een label erbij van de soort Vlinderstruik. Na deze flinke klus waren ze trots op het resultaat, en terecht!

Dit kleine project is mogelijk gemaakt door een samenwerking tussen Baanbreker  docente Renée van der Horst  en Stichting Eetbaar IJsselstein vrijwilliger Clarie van de Langenberg. We gaan kijken hoe we vaker samen kunnen werken in het kader van het vak Groen. 

Vandaag (22 maart 2014) doet Eetbaar IJsselstein mee aan NLdoet!

Drukwerk

Eetbaar IJsselstein knapt de kruidentuin in het Vestingsplantsoen op en maakt er een Historische Kruidentuin van voor de bewoners van IJsselstein!

Met een team van 10 mensen gaan we van 13:00 – 16:00 uur het onkruid verwijderen, de straatjes schoonmaken en er mooie nieuwe planten inzetten zoals Akelei, Citroenverbena en een Framboos.

Mooi dat we, net als alle andere gemeentes in Nederland, aan kunnen sluiten bij NLdoet waardoor er weer nieuwe vrijwilligers met ons meedoen en we ook een budget voor nieuwe planten gekregen hebben.

En heel leuk natuurlijk dat zoveel mensen graag meehelpen met het realiseren van de kruidentuin!

 

 

1e overleg over organisatie van de Opening van de kruidentuin is op 21 februari

Voor de Opening van de Historische Kruidentuin in het Vestingsplantsoen heeft de projectgroep een eerste overleg op vrijdag 21 februari, om 10:00 uur in de Bibliotheek Lek IJssel aan Overtoom 7.

De Opening vindt plaats op zondagmiddag 30 maart 2014, samen met de Opening van de Historische speeltuin in het Kloosterplantsoen, onze ‘buren’.  Daarnaast werken we samen met Museum IJsselstein, de ‘buren’ aan de andere kant, aan de Walkade.

Wil je meedoen met de Opening op 30 maart, bijvoorbeeld door mee te helpen met activiteiten of gastvrouw of gastheer te zijn? Vul dan het contactformulier in en wij nemen snel contact met je op.

3 – Project NLdoet op zaterdag 22 maart 2014 in kruidentuin Vestingsplantsoen

Op zaterdag 22 maart van 13:00 – 16:00 uur doet Eetbaar IJsselstein mee met NLdoet!

Tijdens de middag gaan we aan de slag in de Historische Kruidentuin in het Vestingsplantsoen om deze in orde te maken voor de opening op zondag 30 maart.

Zie de beschrijving op NLdoet

Je kunt je nog aanmelden om mee te doen via de NLdoet website!

Huidige stand van zaken

Tijdens de Eetbaar IJsselstein bijeenkomst van 27 januari 2014 is dit project gepresenteerd, zie Projectvoorstel

Deelnemers

  • Clarie van de Langenberg
  • Ben Schuurman
  • Liseth Oosterbroek
  • Jolien Ashton
  • Marianne Dolman
  • Quina Paz Fonseca
  • Els van Barneveld
  • Mariken Hornmann
  • Ria Delpeut

Eetbaar IJsselstein bezoekt Makeblijde voedselbos in Houten

Makeblijde is een prachtige locatie met een architectonisch gebouw dat in een groen architectuurpark ligt. Website: www.makeblijde.nl  En nu wordt er ook een voedselbos aangelegd dat 1 hectare groot wordt en uit diverse zones zal bestaan. In elk stuk wordt weer iets anders aangelegd, afhankelijk van de ligging ten opzichte van zonlicht, wind en omgeving.

Het gaat mooi samen, want in Makeblijde bereiden ze graag eten en drinken dat verse ingredienten heeft. Zo worden er eigen verse sappen geschonken en bijzondere gerechten geserveerd. Het voedselbos zal een keur aan bijzondere vruchten, noten, eetbare bloemen en groenten gaan opleveren.

Het voedselbos wordt aangelegd door Food Forestry Netherlands, onder leiding van Wouter van Eck en Xavier San Giorgi. Zij hebben er al uitgebreide ervaring mee, zoals bijvoorbeeld de aanleg van voedselbos Kralingen in Rotterdam en in Ubbergen bij Nijmegen. Website: www.foodforestry.nl en email: voedselbossen@gmail.com

Op zaterdag 25 januari organiseerde Food Forestry een rondleiding door het voedselbos en wie wilde kon daarna meegenieten van een lunch en meehelpen met houtsnippers verspreiden op diverse plekken in het voedselbos. Quina en Clarie waren erbij.

Er is veel belangstelling voor de rondleiding

Tijdens de rondleiding blijkt dat Wouter en Xavier weten waar ze het over hebben. Enthousiast en deskundig vertellen ze over de nieuwe aanleg en krijgen we veel te horen over de nog jonge aanplant die ze combineren met bijvoorbeeld oude kersenbomen die op het terrein staan. Daarbij kiezen ze voor bijzondere rassen – zo willen ze laten zien dat je behalve kruisbessen, rode, witte en blauwe bessen nog heel veel meer bessenstruiken hebt die goed bruikbaar zijn. Soms wat zuurder, maar de bessen bijvoorbeeld van de Japanse kwee kun je goed als aanvulling gebruiken in een zoete jam om deze meer frisheid te geven. Er staan meerder bomen uit China en Japan in het voedselbos die je zelden tegenkomt in Nederland. Er zijn bijvoorbeeld bomen bij met bladeren met aparte smaken waar in een aantal landen heerlijke recepten voor bestaan, terwijl wij er in Nederland nog nooit van gehoord hebben.

Wouter van Eck bij jonge aanplant

Er wordt ook geexperimenteerd in het voedselbos door bomen van dezelfde soort verschillende omstandigheden te bieden. Ook in dit bos ontbreekt het niet aan combinaties die gemaakt worden tussen bomen, struiken en bijvoorbeeld kruiden die elkaar versterken. Bijvoorbeeld een soort die stikstof produceert bij een soort die suiker produceert, wat ze van elkaar kunnen gebruiken.

Ook de bijenkorven ontbreken niet, voor de bestuiving en ook om de bijen te ondersteunen. Omdat hier straks heel gevarieerde planten, struiken en bomen groeien, ook in opeenvolgende bloeitijden, krijgt de bij een gevarieerd ‘menu’. Dat is toch anders dan 3 weken alleen dezelfde bloesem te kunnen bezoeken in monoculturen. Er wordt ook een heel bloemenveld aangelegd, met veel eetbare bloemen. Zoals de goudsbloem waar de blaadjes van gebruikt kunnen worden in salades, maar die ook medicinale eigenschappen heeft.

     

Kortom, voor Eetbaar IJsselstein een inspirerende rondleiding. We willen zeker nog een keer terugkomen in het voorjaar als de bloeitijd begonnen is. Dan kunnen we gelijk proeven hoe bladeren van de lindeboom smaken – die salade is ons al belooft door de dames die Makeblijde beheren. 

Eetbaar IJsselstein bijeenkomst – maandagavond 27 januari 2014

Beste belangstellende van Eetbaar IJsselstein,

graag nodigen we je uit om aanwezig te zijn bij een nieuwe Eetbaar IJsselstein bijeenkomst.

Sinds de vorige bijeenkomst in september 2013 zijn er allerlei ontwikkelingen geweest en ook nieuwe kansen opgekomen. Wij hopen dat je mee wilt denken en doen om Eetbaar IJsselstein weer een stap verder te brengen.

Agenda:

  • Eetbaar IJsselstein is een stichting met statuten en een bestuur geworden
  • De nieuwe vorm vraagt om andere samenwerkingsvormen – Eetbaar IJsselstein wil met projecten gaan werken
  • Project voorstel Historische Kruidentuin Vestingsplantsoen en mogelijkheid om in te tekenen voor het project
  • Project voorstel Opening Historische Kruidentuin Vestingsplantsoen op 30 maart in samenwerking met de Historische Speeltuin aan het Kloosterplantsoen en Museum IJsselstein en mogelijkheid om in te tekenen voor het project
  • Wie wil Eetbaar IJsselstein helpen door het voorzaaien van gewassen?

Het bestuur,

Ben Schuurman & Clarie van de Langenberg

=============================================================================

Praktische gegevens:

Datum & tijd: maandag 27 januari van 20:00 – 22:00 uur

Locatie: Kinderdagverblijf Dantes vriendjes, Televisiebaan 106a (gratis parkeren naast de Jumbo)

Graag aanmelden via info@eetbaarijsselstein.nl

 

Eetbaar IJsselstein plant bolletjes in Historische Kruidentuin

Sinds kort beheert Eetbaar IJsselstein de Historische Kruidentuin in het Vestingsplantsoen. Het plan is om 30 maart 2014 de kruidentuin te heropenen. Dan is het natuurlijk leuk als de tuin er al wat kleurig uitziet. Dus gingen we op 22 december aan de slag met vier tuiniersters (Florie, Gerrie, Liseth en Clarie) om alvast 370 crocus-, tulpen, narcis, alium, winterakoniet en nog veel meer soorten bolletjes te planten.

Samen is zo’n karwei snel geklaard:

Vind je het ook leuk om af en toe mee te helpen in deze of een andere voedseltuin in IJsselstein? Geef je dan op voor onze nieuwsbrief – dan krijg je bericht als er een activiteit georganiseerd wordt. 

Eetbaar IJsselstein bij bijeenkomst JOGG in gemeentehuis

JOGG (Jongeren op Gezond Gewicht IJsselstein) organiseerde 12 december 2013 in gemeentehuis IJsselstein een bijeenkomst die druk bezocht werd door allerlei organisaties en instanties uit IJsselstein, die allemaal bij willen dragen aan het JOGG doel.

Marijke van Beuking, wethouder Volksgezondheid, Sport en Welzijn,  opende de bijeenkomst met de bemoedigende woorden dat de gemeente na de steun van de afgelopen drie jaar, de steun komende jaren voort zal zetten. JOGG heeft afgelopen jaar hard gewerkt om iedereen te doordringen van het belang van het drinken van water. Volgend jaar wordt het thema ‘bewegen’ en in 2015 wordt het thema ‘groenten & fruit’.

Sportverenigingen, scholen, sportscholen, buurtwerkers, netwerkers, fysiotherapeuten, verpleegkundigen en nog veel meer sleutelfiguren waren aanwezig om te brainstormen over volgende stappen en stapjes. Tijdens de bijeenkomst werd het goede voorbeeld gegeven door overal waterkannen met bekers te zetten, kerstomaatjes, worteltjes en bekertjes fruit. Lekkere hapjes tijdens de enthousiaste brainstorm sessies.

Eetbaar IJsselstein was goed vertegenwoordigd met Henriette, Florie en Clarie. Wij hebben kunnen uitdragen dat moes- kruiden- en voedseltuinen op meerdere manieren helpen: je hebt beweging in de buitenlucht, je verbinding met de natuur wordt versterkt en je hebt als opbrengst ook nog eens heel gezond voedsel. Onbespoten, dichtbij huis. Voor kinderen is het ook wonderlijk om zomaar groenten en fruit te kunnen plukken in de leefomgeving. Dat hebben we met Eetbaar IJsselstein gemerkt tijdens de appelpluk die we gehouden hebben. Kinderen vroegen in eerste instantie ‘kun je die appels eten dan?’ om vervolgens enthousiast mee te plukken.

En het mooie is, IJsselstein heeft al heel veel appelbomen, gewoon in de openbare ruimte. Een droom van Eetbaar IJsselstein is, dat deze appelbomen nog aangevuld worden met klein fruit, zoals bramenstruiken, bessenstruiken, vlier, of moestuinbakken op elke hoek van de straat waar je gewoon een paar kerstomaatjes kunt plukken.

Een volgende appelpluk, september 2014 op meerdere plekken in IJsselstein – dat zou een mooie en gezonde ervaring zijn voor kinderen in IJsselstein! en het is nog gratis ook.

Help mee om een gezamenlijke pluktuin in IJsselstein te realiseren! Elke stem telt!!

EetbaarIJsselstein doet mee met de fotowedstrijd van Groen Dichterbij – je stem kan ons een budget geven voor het aanleggen van een gezamenlijke pluktuin – stem je voor ons?

HELP MEE OM EEN GEZAMENLIJKE PLUKTUIN IN IJSSELSTEIN TE REALISEREN!

We hopen op je stem!!

VIA DEZE LINK =>>> Groen Dichterbij fotowedstrijd, foto Eetbaar IJsselstein

kun je tot 17 oktober 2013 op onze foto stemmen

Let op: je stem telt alleen mee als je naar de foto gaat, op [stem] klikt onder het sterretje linksonder op de foto en je e-mail adres ingeeft. Daarn krijg je een e-mail van Groen Dichterbij om je stem te activeren.

Hier kun je zien wat op dit moment de top 10 is van inzendingen