Wie bak een taart voor ons op Burendag – 28 september?

Op zaterdag 28 september wordt op veel plekken in IJsselstein Burendag gevierd – ook in de Hooghe Camp tuin van Eetbaar IJsselstein. Wij vieren dat samen met AxionContinu locatie Mariënstein en Zonnebloem afdeling IJsselstein.

AxionContinu zorgt voor koffie & thee en wij zorgen voor koekjes. Wie wil de Burendag nog feestelijker maken met een taart en die samen met ons opeten?

Voor wie wil is er ook gelegenheid om twee boeketjes met bloemen uit de tuin te maken; eentje voor jezelf en eentje om weg te geven.

 

 

 

 

 

 

Taart op Proeverij 6 september 2015 van IJsselsteinse Zo Lekker

Eetbaar IJsselstein stelt één van de taartenbaksters voor die meedoen aan de Proeverij in Museum IJsselstein op 6 september 2015:

Zo Lekker, Doelenstraat 10 in IJsselstein

Zo Lekker zal hun enige echte Molenkoek aan ons presenteren:

Bij Zo Lekker in de Doelenstraat, centrum IJsselstein
Bij Zo Lekker in de Doelenstraat, centrum IJsselstein
Medewerkster van Zo Lekker presenteert de eigengemaakte Molenkoek, met meel van de IJsselsteinse Molen
Medewerkster van Zo Lekker presenteert de eigengemaakte Molenkoek, met meel van de IJsselsteinse Molen

Zo Lekker heeft nog veel meer te bieden, dat u kunt proeven in hun gezellige zaak:

Taart op Proeverij 6 september 2015 van IJsselsteinse Sandra Poos Reintjes

Eetbaar IJsselstein stelt één van de taartenbaksters voor die meedoen aan de Proeverij in Museum IJsselstein op 6 september 2015:

Sandra Poos Reintjes uit IJsselstein

Zij zal een cake bakken met mascarpone, lemoncurd, verveine munt en bloemen uit de Historische Kruidentuin. En dat ziet er heel mooi en smakelijk uit!

groot kaasjeskruid, godsbloem, oost-indische kers en citroen verbena (verveine)
groot kaasjeskruid, goudsbloem, oost-indische kers en citroen verbena (verveine)
Sandra Poos Reintjes met eigen gebakken taart met bloemen uit de Historische Kruidentuin
Sandra Poos Reintjes met eigen gebakken taart met bloemen uit de Historische Kruidentuin

Wie bakt voor ons taart, cake of koekjes voor bij de koffie tijdens de Proeverij?

Taartenbakkers en -baksters van vorig jaar
Taartenbakkers en -baksters van vorig jaar

Zondag 6 september is er weer een Proeverij van Eetbaar IJsselstein met Museum IJsselstein! Afgelopen twee jaar was dat een topdag met veel bezoek en lekkers om te proeven (en te kopen). Ook dit jaar hebben we weer hele leuke standhouders – daarover komende weken meer.

Om de feestvreugde te vergroten vraagt Eetbaar IJsselstein ook dit jaar weer wie voor ons iets lekkers wil bakken voor bij de koffie. Bijvoorbeeld een lekkere (plaat)taart, een cake of koekjes. Leuk als je daar eventueel kruiden uit de kruidentuin in verwerkt. De opbrengst is voor de stichting.

In de kruidentuin staan allerlei keukenkruiden zoals rozemarijn, lavendel, bieslook, salie, diverse soorten munt, citroenmelisse, citroen verbena, lavas, tijm, majoraan of laurier. Maar ook kerriekruid, citroenkruid, hysop, sint janskruid en goudsbloem.  Bloemetjes van veel kruiden zijn bijvoorbeeld lekker door cakebeslag. 

Lees ook: Eetbaar IJsselstein organiseert weer Proeverij

Wil je iets voor ons bakken? Wij horen het graag van te voren, zodat we weten waar we op 6 september op kunnen rekenen. Je kunt contact opnemen via info@eetbaarijsselstein.nl of 06 – 21 976 882 (Clarie).

Eetbaar IJsselstein organiseert weer Proeverij – doe je mee?

Goed nieuws:  

Eetbaar IJsselstein organiseert samen met Museum IJsselstein op zondag 6 september van 10.00 – 16.00 uur weer een Proeverij. We zijn ook dit jaar een locatie van de jaarlijkse Proefrit Lopikerwaard. Vorig jaar kwamen ruim 400 bezoekers naar het museum om te proeven van alle hapjes & drankjes van de tien aanwezige deelnemers.

collage-fbImpressie van de Proeverij van 2014

Vorig jaar was het druk en gezellig in het museum tijdens de Proeverij; een topdag voor Eetbaar IJsselstein en voor MIJ, Museum IJsselstein. Zie hier een foto-impressie.

Wat doen we dit jaar? 

Ook dit jaar nodigen we standhouders uit die staan voor gezonde en bewuste voeding. Bij de standhouders kun je een hapje proeven en zo kennis maken met hun producten. Deze bieden zij ook te koop aan. Ook bieden de standhouders informatie en tips voor gezonde voeding aan. En natuurlijk kun je een heerlijk kopje koffie met iets lekkers bestellen in het gezellige Koffiehuis van het museum.

(Mogelijke standhouders kunnen zich nog melden via info@eetbaarijsselstein.nl. Wees er wel snel bij, want het aantal plekken is beperkt).

Er een feestje van maken – doe je mee? 

Misschien vind je het leuk om je bijdrage te leveren aan de Proeverij? Bijvoorbeeld door met ons mee te denken over de organisatie van de Proeverij. Of door iets lekkers (en gezonds) voor bij de koffie te bakken voor Eetbaar IJsselstein? Je kunt een email sturen aan: info@eetbaarijsselstein.nl