Heerlijk sfeertje met Thee in de Tuin (met taart) in de Historische Kruidentuin – 5 aug 2018

We hadden weer veel geluk met Thee in de Tuin – een fijn zonnetje maar niet oververhit, en een aankondiging op de voorkant van de veelgelezen Zenderstreeknieuws IJsselstein Lopik. Het was een fijne sfeer in de tuin, met 50-60 bezoekers die kwamen om taart en kruidenthee te proeven. We hadden zoveel mogelijk schaduwplekjes gecreeerd, waarmee de bomen, de waterkant en taxushaag een handje hielpen, en de twee partytenten die Frank opgezet had voor ons. Rico kwam als geroepen een handje helpen met tafels en andere spullen de trap af dragen en het Thee-team van vandaag kwam helpen alles een plekje te geven. Vandaag waren Thecla, Willy, Marijke, Karin en ik van de partij om er een gezellige ontmoetingsplek van te maken voor bezoekers.

De taart kwam vandaag van de vrijwilligers van Eetbaar IJsselstein: Thecla had perentaart met kruiden gebakken, Willy een chocoladecake, Karin een frambozentaart en ik een appeltaart met rumrozijnen en abrikozenjam. De perentaart en appeltaart werden door de 25 bezoekers die een stem uitgebracht hadden het meest gewaardeerd met een score van rond de 8. Niet slecht toch voor amateur bakkers 🙂

We hebben vandaag veel bekende en ook nieuwe bezoekers gezien, en Sonja vierde weer haar verjaardag in de tuin met haar gasten. Er was ook belangstelling voor de tuin zelf, er staan veel verschillende en ook wel niet veel voorkomende planten in. Zo trokken de rode tuinmelde, de rode amarant en de phlomis de aandacht.

De kruidenbosjes voor de kruidenthee en bloemenbosjes voor de tafeltjes die gemaakt waren door Ietjeh, Karin, Sanne, Margriet, Willy, Gianna en mij waren prachtig geworden. Kruidenbosjes met combinaties van munt, citroenmelisse, bonenkruid, lavendel en goudsbloem.

Dit was de laatste Thee in de Tuin van 2018 – volgend jaar zomer is de volgende keer.

~ Clarie

Foto impressie: (grotere foto’s op onze FB pagina Eetbaar IJsselstein)

IMG_1050collage-1collage-2collage-3collage-4

Thee in de Tuin – 1 juli 2018

Thee met Vlinders in de Tuin – zondag 1 juli 2018

Een zonovergoten en vrij rustige Thee in de Tuin deze keer. In verband met het zonnetje hadden we twee partytenten opgezet, om nog wat extra schaduw in de tuin te creeeren. In de tuin zelf geven de koningslinde schaduw, en de lindes langs de waterkant. Bij het water is het makkelijker zitten nu de buxus verdwenen is. Veel bezoekers (en vrijwilligers) laten ons weten het zonder buxus eigenlijk mooier te vinden – de tuin ziet er ruimtelijker uit. En er is letterlijk meer ruimte.

Met zo’n 25 bezoekers was de Thee in de Tuin rustiger dan we gewend zijn. Voordeel was dat er meer tijd was om met elkaar te praten en we er zelf ook bij konden gaan zitten. Leuk om weer bekenden te zien in de tuin, zoals een aantal jongeren die op de Stekjesmarkt in maart dit jaar veel wilden weten van de planten in de Hooghe Camp tuin, Mariska die door het winnen van de taartenbak wedstrijd in 2016 voortaan gratis kruidenthee mag komen drinken, en groenliefhebbers Angela en Agnes. Kortom, het was een warme en gezellige middag.

De volgende Thee in de Tuin is met Taartenbak wedstrijd, op zondag 5 augustus van 14-16 uur. Leuk als je ook een taart bakt, liefst biologisch. Ook als je taart komt eten ben je van harte welkom 😉

~ Clarie

Thee met Vlinders in de Tuin – zondag 1 juli van 14-16 uur in de Historische Kruidentuin

1jul18

Onze mooie poster is gemaakt door Emmy Reichgelt van www.volkje.nl

Kom genieten van een kopje kruidenthee met een koekje in de Historische Kruidentuin van Eetbaar IJsselstein! Sonja, Marijke, Karin en Clarie zijn er vandaag gastvrouw en kunnen u alles vertellen over de kruiden, eetbare bloemen en sierbloemen in de tuin. Er staan deze dag gezellige zitjes om extra te genieten van de tuin. 

Toegang is gratis, een kopje kruidenthee kost € 0,50

De Historische Kruidentuin ligt in het Vestingsplantsoen, bij Walkade 10 het trapje naar beneden of onderlangs via het plantsoen bereikbaar.

 

Zonnige & super gezellige Thee met Taart in de Tuin

DSC02921

Het bericht op de voorkant van de Zenderstreeknieuws IJsselstein Lopik dat er vanmiddag Thee met Taart in de Tuin was, heeft mede voor een super gezellige en drukke middag in de Historische Kruidentuin gezorgd. En natuurlijk dat er weer heerlijke taart met kruidenthee te proeven was! Met gezellige zitjes hadden we voor 40 zitplaatsen met tafeltjes gezorgd, in zomerse sferen.

Er waren vandaag zelfs twee bezoeksters uit Noord-Holland, die via internet ons evenement op het spoor gekomen waren. En natuurlijk veel IJsselsteinse inwoners, bekend en nieuw. Naar schatting wisten tegen de 100 bezoekers onze mooie tuin te vinden vanmiddag. Waaronder Sonja, die vaak zelf meehelpt met Thee in de Tuin, met haar 10 verjaardag bezoeksters. Na een rondleiding in Museum IJsselstein en Kasteeltoren kwamen ze bij ons in de tuin op bezoek, om de verjaardag te vieren met kruidenthee en taart. Meerdere bezoekers namen ook een kijkje in de tuinvakken, die beheerd en onderhouden worden door vrijwilligers van Eetbaar IJsselstein. Er zijn vele kruiden, eetbare bloemen, fruitstruiken en sierbloemen in te vinden, met een grote diversiteit.

Wat citaten uit het gastenboek over vandaag:
“We hebben een hele gezellige middag gehad. Wat recepten zou heerlijk zijn” – “Vol verbazing beneden aan de Walkade gekomen en vriendelijk ontvangen. Mocht op een mooi plekje zitten, met leuke mensen gesproken over kruiden en plantjes en de inwendige mens verwend met heerlijke taarten en verbena citroenthee. Met dank” – “Ik heb genoten van jullie enthousiasme, de heerlijke verbena thee en alle taartjes (geproefd). Het zonnetje en gezellige mensen deden de rest.” – Genoten in de kruidentuin: van de zon, de thee, 4 (!) soorten taart en gezellig gezelschap. Ga zo door! xx” – “Wat een gezelligheid en goed initiatief. Genoten van de kruidenthee en heerlijke taarten/koek.” – “Heerlijke stukjes taart gegeten en thee erbij. Heerlijk weer en veel sfeer.”

Er waren maar liefst 10 taarten heel verschillende taarten te proeven: Bramentaart, Bramen muffins, Bananenbrood, Chocolade muffins, Frambozentaart, Havermouttaart, Cheesecake met frambozensaus, Roti Koekoes, Appelkruidkoek en Cheescake citroen. De bezoekers hebben de Frambozentaart tot winnaar uitgeroepen met een 8,2 – deze was gemaakt door Karin Schaap. Zij is nu VIP-erelid van Thee in de Tuin 2017. Zij volgt daarmee Claar Wennekes (2015) en Mariska van der Vaart (2016) op. Dat betekent voortaan gratis thee bij Thee in de Tuin en eeuwige taartenbakkersroem 🙂

Karin over haar winnende taart: “Ik heb deze van de volgende site gehaald: link naar recept
Volgens mij is de hoeveelheid roomboter te weinig. Ik heb 2 ons roomboter in het deeg gedaan. Misschien is dat wat teveel. Verder kon ik geen maanzaad vinden en heb hier sesamzaad voor gebruikt. Misschien is de taart met sesamzaad nog lekkerder. In de taart zat lemon curd van Marienwaerdt. De taart was helemaal biologisch.”

Tweede is geworden de Cheesecake met frambozensaus van Alie Tigchelhoff van KAAS met 7,9 punten, en de derde de Havermouttaart met 7.7 punten, ook van Karin Schaap.

Na afloop was er niet veel taart meer over. Kortom, het smaakte naar meer. Volgend jaar in augustus weer.

~ Clarie, mede namens het Thee in de Tuin team: Willy, Marijke, Marjolein, Karin, Welmoed, Ida en Thecla.

Meer foto’s zijn te zien op onze Facebook pagina

———

Vond je het gezellig vanmiddag? Op zondag 13 augustus is er Groen Cafe, en zaterdag 26 augustus van 13-16 uur een superleuke Biologische markt met streekproducten in de Hooghe Camp tuin

Wil je op de hoogte blijven van nieuws van Eetbaar IJsselstein? Geef je dan hier op voor de nieuwsbrief:https://eetbaarijsselstein.wordpress.com/nieuwsbrief/

WIE bakt een Taart voor Thee in de Tuin?

taart

Tekening van Emmy Reichgelt voor Eetbaar IJsselstein – http://www.volkje.nl 

Aanstaande zondag, 6 augustus van 14-16 uur, is er weer Thee met Taart in de Tuin! Dat kan natuurlijk niet zonder taarten. We hopen dan ook dat er ook dit jaar weer een aantal goede taartenbakkers en taartenbaksters meedingen voor de eeuwige taartenbakkers roem van Thee in de Tuin.

Winnaressen van voorgaande edities:

2016 – Mariska van der Vaart – vlierbessentaart met hazelnoten

2015 – Claar Wennekes – worteltaart met sinaasappel

Wie wint er in 2017? 

 

Je kunt eetbare bloemen en/of kruiden uit de tuinen van Eetbaar IJsselstein gebruiken. 

Locatie:

Historische Kruidentuin, Vestingsplantsoen. Bij Walkade 10 trapje naar beneden.