Zonnige & super gezellige Thee met Taart in de Tuin

DSC02921

Het bericht op de voorkant van de Zenderstreeknieuws IJsselstein Lopik dat er vanmiddag Thee met Taart in de Tuin was, heeft mede voor een super gezellige en drukke middag in de Historische Kruidentuin gezorgd. En natuurlijk dat er weer heerlijke taart met kruidenthee te proeven was! Met gezellige zitjes hadden we voor 40 zitplaatsen met tafeltjes gezorgd, in zomerse sferen.

Er waren vandaag zelfs twee bezoeksters uit Noord-Holland, die via internet ons evenement op het spoor gekomen waren. En natuurlijk veel IJsselsteinse inwoners, bekend en nieuw. Naar schatting wisten tegen de 100 bezoekers onze mooie tuin te vinden vanmiddag. Waaronder Sonja, die vaak zelf meehelpt met Thee in de Tuin, met haar 10 verjaardag bezoeksters. Na een rondleiding in Museum IJsselstein en Kasteeltoren kwamen ze bij ons in de tuin op bezoek, om de verjaardag te vieren met kruidenthee en taart. Meerdere bezoekers namen ook een kijkje in de tuinvakken, die beheerd en onderhouden worden door vrijwilligers van Eetbaar IJsselstein. Er zijn vele kruiden, eetbare bloemen, fruitstruiken en sierbloemen in te vinden, met een grote diversiteit.

Wat citaten uit het gastenboek over vandaag:
“We hebben een hele gezellige middag gehad. Wat recepten zou heerlijk zijn” – “Vol verbazing beneden aan de Walkade gekomen en vriendelijk ontvangen. Mocht op een mooi plekje zitten, met leuke mensen gesproken over kruiden en plantjes en de inwendige mens verwend met heerlijke taarten en verbena citroenthee. Met dank” – “Ik heb genoten van jullie enthousiasme, de heerlijke verbena thee en alle taartjes (geproefd). Het zonnetje en gezellige mensen deden de rest.” – Genoten in de kruidentuin: van de zon, de thee, 4 (!) soorten taart en gezellig gezelschap. Ga zo door! xx” – “Wat een gezelligheid en goed initiatief. Genoten van de kruidenthee en heerlijke taarten/koek.” – “Heerlijke stukjes taart gegeten en thee erbij. Heerlijk weer en veel sfeer.”

Er waren maar liefst 10 taarten heel verschillende taarten te proeven: Bramentaart, Bramen muffins, Bananenbrood, Chocolade muffins, Frambozentaart, Havermouttaart, Cheesecake met frambozensaus, Roti Koekoes, Appelkruidkoek en Cheescake citroen. De bezoekers hebben de Frambozentaart tot winnaar uitgeroepen met een 8,2 – deze was gemaakt door Karin Schaap. Zij is nu VIP-erelid van Thee in de Tuin 2017. Zij volgt daarmee Claar Wennekes (2015) en Mariska van der Vaart (2016) op. Dat betekent voortaan gratis thee bij Thee in de Tuin en eeuwige taartenbakkersroem 🙂

Karin over haar winnende taart: “Ik heb deze van de volgende site gehaald: link naar recept
Volgens mij is de hoeveelheid roomboter te weinig. Ik heb 2 ons roomboter in het deeg gedaan. Misschien is dat wat teveel. Verder kon ik geen maanzaad vinden en heb hier sesamzaad voor gebruikt. Misschien is de taart met sesamzaad nog lekkerder. In de taart zat lemon curd van Marienwaerdt. De taart was helemaal biologisch.”

Tweede is geworden de Cheesecake met frambozensaus van Alie Tigchelhoff van KAAS met 7,9 punten, en de derde de Havermouttaart met 7.7 punten, ook van Karin Schaap.

Na afloop was er niet veel taart meer over. Kortom, het smaakte naar meer. Volgend jaar in augustus weer.

~ Clarie, mede namens het Thee in de Tuin team: Willy, Marijke, Marjolein, Karin, Welmoed, Ida en Thecla.

Meer foto’s zijn te zien op onze Facebook pagina

———

Vond je het gezellig vanmiddag? Op zondag 13 augustus is er Groen Cafe, en zaterdag 26 augustus van 13-16 uur een superleuke Biologische markt met streekproducten in de Hooghe Camp tuin

Wil je op de hoogte blijven van nieuws van Eetbaar IJsselstein? Geef je dan hier op voor de nieuwsbrief:https://eetbaarijsselstein.wordpress.com/nieuwsbrief/

THEE met Taart in de Tuin – zondag 6 aug ’17 van 14-16 uur

Thee 6 aug
Kom gezellig een kopje kruidenthee drinken in de mooie Historische Kruidentuin in het Vestingsplantsoen!
Eetbaar IJsselstein zet allerlei fleurige zitjes in de tuin waaraan u voor € 0,50 een kopje kruidenthee kunt drinken met iets lekkers erbij, of thee met taart voor € 1,00. De toegang is gratis.
Ook is er een TAARTENBAKWEDSTRIJD. Wie bakt de lekkerste taart van de tuin? Neem je taart mee om te laten proeven door de bezoekers van Thee in de Tuin en ding mee naar eeuwige roem.
In de tuin is het heerlijk toeven en natuurlijk kunt u ook de ruim 100 verschillende kruiden, eetbare bloemen en sierbloemen in de vier vakken bewonderen. De vakken zijn ingedeeld in lente-, zomer-, herfst- en winterkleuren, in navolging van de oude kloostertuinen. Er zijn diverse vergeten kruiden te bewonderen zoals grote kaardebol, teunisbloem, boerenwormkruid en kardoen.
Het Thee-team ontvangt u graag!
Ga je een taart bakken? Laat het ons even weten via info@eetbaarijsselstein.nl
De mooie poster is voor ons gemaakt door Emmy Reichgelt – meer info: www.volkje.nl