In het najaar zaaien voor planten in het voorjaar

Veel mensen besteden vooral aandacht aan de tuin in het voorjaar, maar het najaar is ook een geweldig seizoen om je tuin een mooie boost te geven door te zaaien en te planten. De grond is dan nog een tijdlang warm van de zomerzon terwijl er het wel regelmatig regent. Ideaal om nieuwe planten een goede start te geven. Dit werkt voor vaste en tweejarige planten.

Met vaste en tweejarige planten is het prima te doen om ze in het najaar, september of oktober, een plek te geven in je tuin. Zoals gezegd, de grond is nog warm, de regen voorziet ze regelmatig van water en ze kunnen daardoor goed aanslaan en groeien. De wortels van de nieuwe planten groeien door totdat er vorst komt. De plant zal in de winter niet veel groeien, maar de wortels worden wel sterker. Als het dan voorjaar wordt, dan is de plant al een eind op streek. Zeker met de laatste jaren van een droog voorjaar. Zaaien of planten in een droog voorjaar valt namelijk niet mee. Als zich al kleine planten hebben kunnen vormen in het najaar dan ziet je tuin er direct al een stuk beter uit. En ook fijn voor de bijen en vlinders natuurlijk, want planten die al in het najaar in de tuin gezet zijn bloeien ook vroeger in het voorjaar.

Voorbeelden van planten die je in het najaar kunt zaaien zijn: damastbloem – duizendschoon – ereprijs – etagebloemgoudsbloemgrote engelwortel – grote pimpernel – gulden sleutelbloem – steenanjer.

Veel inheemse eenjarigen en tweejarigen zaaien zichzelf uit. Vaak op de plek waar de plant stond, soms ook op andere plekken in de tuin. Bijvoorbeeld: juffertje in ’t groenjudaspenningkorenbloemleeuwenbekprikneus en stokroos. Heb je de plant nog niet in de tuin? Tijdens de Groen & Lekker markt zijn er zaden van te koop. Heb je ze eenmaal in de tuin staan, dan kun je de plant zichzelf uit laten zaaien of zelf zaden verzamelen en op andere plekken bij zaaien.

Groen, lekker en warme markt op 29 juli

Alweer een zonovergoten Groen & Lekker Markt! Met kramen van Eetbaar IJsselstein met producten uit de Historische Kruidentuin en de Hooghe Camp tuin, Kruidentuin Ommedracht en Natuurlijk Simpel uit Nieuwegein, die voor het eerst mee deed met de markt.

Er waren weer plantjes, zaden, (gedroogde) kruiden en cadeautjes als voetenbad zout, bad thee, flowerfetti en meer. En nieuwe items als gedroogde lavendel, gedroogde nigella, verse bloemen uit de tuinen, shea butter zeepjes, appel-peren chutney, en meer.

Het was leuk om in een gemoedelijke sfeer met gelijkgestemden te spreken, vaak ook met eigen tuinen en ervaring in groen, zoals Mathy die net vanuit Zeist verhuisd is naar IJsselstein en net als wij vaak zaden verzamelt.

De opbrengst van de markt komt geheel ten goede aan het onderhoud van de tuinen.

De volgende markt is ook weer op de laatste vrijdag van de maand: 26 augustus. We zien je graag!

Bloemen- en kruideninspiratie op 3e Groen & Lekker Markt – vrijdag 17 juni van 14-16 uur

De 3e Groen & Lekker Markt op het Museumplein, voor Museum IJsselstein, Walkade 2 geeft met allerlei proeverijtjes inspiratie om nog meer te doen met bloemen en kruiden. Weet je bijvoorbeeld dat je met kruiden en bloemen olie en azijn een heerlijk smaakje kunt geven? Of boter om kunt toveren in bloemenkruidenboter? Kruidenthee (ofwel tisane) is al bij veel mensen bekend – ruik en proef nog meer (bloem)blaadjes en zaden waar je lekkere & gezonde thee mee zet. Bijvoorbeeld met venkelzaadjes – zoet & anijzig. Je kunt er thee mee zetten (lekker in combinatie met appel) of gewoon op een zaadje kauwen voor een frisse mond. Of ze op koekjes of brood strooien voor extra smaak. En ken je de nigella zaden al? Jonnie Boer en Ottolenghi gebruiken ze ook als smaakmakers.

Tijdens de markt zijn ook bloemstelen te koop uit de tuinen van Eetbaar IJsselstein om een veldboeket(je) mee samen te stellen. Van een aantal planten die te proeven zijn op de markt zijn nog plantjes verkrijgbaar of zaden.

En natuurlijk weer allerlei leuke cadeautjes zoals diverse gedroogde kruiden in allerlei verpakkingen, flowerfetti, kruidenolie, kruidenazijn, voetenbad zout, bad thee, natuur kunstkaarten en meer.

De volgende Groen & Lekker markt is vrijdag 29 juli.