Geen alledaags gezicht in Zenderpark: de Appelpluk

De Appelpluk was dit jaar weer in het Wereldomroeppad, een fietspad met aan weerszijden ruim 80 unieke appelsoorten, op zaterdag 8 september. Leuk dat er weer veel bewoners, vaak met kinderen en voorzien van fruitplukkers en trapjes, appels kwamen plukken. We hadden niet het mooiste weer, maar het bleef droog en er kon volop geplukt worden. De fietsmanden en tassen werden gevuld, en we hoorden allerlei plannen om er appeltaart, appelmoes, appeljam of appelcompote van te maken. (Wil je nog ideetjes opdoen om je oogst te verwerken? Kom dan naar Groen Cafe op zaterdag 16 september). Er werd geopperd dit soort Appelpluks vaker te doen, bijvoorbeeld met scholen. Appels plukken is een leuke buitenactiviteit voor kinderen, kinderen leren over hun rijke woonomgeving en ze krijgen nog appels toe. Wellicht een idee voor volgend jaar? Het zou leuk zijn als het appels plukken nog wat alledaagser werd! 

Eetbaar IJsselstein vindt het namelijk jammer als al die mooie eetbare, onbespoten appels (en peren) niet gebruikt worden. Zoals oud burgemeester mr. D.H. Kok in 2006 schreef zijn voorwoord in het boekje “Appels & peren – Fruitbomen in IJsselsteinse Parken & Plantsoenen”: “Het is niet niks burgemeester te mogen zijn van een stad die de grootste openbare fruitcollectie van Europa binnen zijn grenzen heeft”. De appel- en perenbomen geven elk jaar een rijke oogst, wat wij vieren met een jaarlijkse Appelpluk.

Vrijwilligers Thecla, Karin, Agnes en Welmoed waren erbij – dank voor de hulp. Wil je ook meehelpen met activiteiten? Meld je aan via info@eetbaarijsselstein.nl

~ Clarie

Lees meer over de fruitcollectie

 

Grote foto’s zijn te vinden op onze Facebook pagina EetbaarIJsselstein

Top! – deskundige snoei appelbomen in IJsselstein

Vandaag waren manschappen van de RMN bezig met een deskundige snoei van de appelbomen langs het Wereldomroeppad in Zenderpark. Gelukkig wordt de snoei de laatste jaren weer professioneel aangepakt, nadat het een tijd minder aandacht kreeg. Goede snoei bevordert het aantal appels dat een boom geeft. Takken die licht wegnemen worden verwijderd. De snoeiploeg vindt de huidige manier van werken beter.

Een deel van de ploeg die vandaag aan het werk was:

img_0370
De unieke appelbomen langs het Wereldomroeppad worden gesnoeid

De appelbomen langs het Wereldomroeppad zijn allemaal verschillend: zo’n 80 unieke bomen zijn hier te vinden, van soorten die bijna niet meer voorkomen.

Het is niet het enige boomgaardje in IJsselstein – IJsselstein heeft de grootste collectie van unieke fruitbomen op openbaar terrein van Europa. Lees meer 

Over de snoei zegt men bij de groenafdeling van de RMN:

Alle fruitbomen in IJsselstein worden in principe gesnoeid. We proberen zoveel als mogelijk maatwerk te leveren, we kijken naar de vorm, de leeftijd en specifieke eisen van die fruitbomen. Dat kan betekenen dat we bomen op een ander tijdstip snoeien of een keer niet. De gezondheid van de boom staat voorop!!

IJsselsteinse Hanneke van Dijk heeft er het boekje “Appels & Peren” over geschreven, dat te koop is bij Uit in IJsselstein en bij boekhandel Logica. Lees meer

Eetbaar IJsselstein organiseert sinds 2013 elk jaar een openbare Appelpluk in een van de boomgaarden. Het eerste jaar langs het Wereldomroeppad.

img_3647-2
Appelpluk 2013, langs het Wereldomroeppad

Appelpluk om appels te laten persen tot appelsap door Eetbaar IJsselstein

Woensdag 10 september was er een extra appelpluk voor nieuwsbrief lezers van Eetbaar IJsselstein. We wilden uitproberen hoe we onze appels konden laten persen tot appelsap door Mobipers in Zoelen. Lees hier hoe dat ging:

Woensdag 10 september was er een extra appelplukdag voor de nieuwsbrief lezers van Eetbaar IJsselstein. We togen met z’n zevenen naar het Wereldomroeppad in Zenderpark, waar een fietspad is met ruim 80 unieke appelbomen van oude rassen aan weerskanten. Een paar rassen zijn: “Doctor Clifford”, “Ormai Alma” en “Double d’Ente”.

We zijn gestart aan het begin van het pad, en daar waren al zoveel appels dat we ook niet veel verderop hoefden te gaan .

Met: Linda Kerkhoven, Ria Mocking, Ina, Andries, Welmoed Osinga, Willem van der Wielen Clarie Van de Langenberg. Later kwamen de dochter van Linda met haar vriendinnetje ook nog helpen.

Na anderhalf uur hadden we toch wel zo’n 200 kg geplukt, dat was wel genoeg voor in de auto van Welmoed.

Daarna zijn Welmoed en ik met de volgeladen auto richting Zoelen (bij Tiel) gegaan, naar Mobipers, om de appels te laten persen.

We waren vroeg bij Mobipers, genoeg tijd voor een kop koffie en wat rondkijken. Wat een leuke plek!

De appels mochten we in een grote groene container doen – deze wordt gebruikt om de appels in de persmachine te laden. Het persen en pasteuriseren gaat daarna vrij snel, en van de ketel wordt de appelsap in plastic zakken gedaan, die ingepakt worden in mooie kartonnen pakken van 3 liter.

Spannend hoe onze appelsap zal smaken!

— in IJsselstein.

Bekijk de foto’s in het groot op onze Facebook pagina Eetbaar IJsselstein