Buitenleven: Buurttuinen om van te smullen in IJsselstein

In het prachtige blad Buitenleven – een blad voor groene doeners – is in de editie augustus/september een mooi artikel van zes pagina’s over de tuinen van de Eetbaar IJsselstein verschenen met als kop “Buurttuinen om van te smullen” en Voorkant Buitenleven aug-septsubkop “Sierlijk, inheems en eetbaar”. In Buitenleven vind je artikelen over tuinieren, planten, dieren, eropuit, recepten en creatief.

In het artikel staat een paspoort van de tuin, tips over inheems in eigen tuin, voordelen van inheemse planten in je tuin, een tuinenroute in IJsselstein en buurttuinen de Historische Kruidentuin en de groente- en beleeftuin De Hooghe Camp. In het paspoort wordt als bijzonder genoemd dat de tuin wordt onderhouden door vrijwilligers, dat er geen bestrijdingsmiddelen gebruikt worden en veel plantensoorten inheems en eetbaar zijn. Met prachtige foto’s die we in de loop van de jaren in de tuin gemaakt hebben, met bijdragen van Willem van der Wiel, Marijke van Loon, Wilma Nijman, Karin Doornbos en mijzelf.

Super leuk dat onze IJsselsteinse gemeenschapstuinen zo onder de aandacht gebracht worden!

~ Clarie

Zie grotere foto’s op onze Facebook pagina EetbaarIJsselstein

Of bekijk/download/print als pdf: Artikel Buitenleven 7/2020 over Eetbaar IJsselstein

Framboos – een topplant in een eetbare siertuin

Frambozen in een eetbare siertuin doen het altijd goed. Het is een inheemse, sterke plant die ook steeds nieuwe stekken vormt. Dat is ook weleens lastig, want hij moet een beetje in toom gehouden worden, maar vooral ook leuk omdat je gratis uitbreiding van de frambozen familie krijgt.

In de Hooghe Camp tuin staat mooie ‘rode herfst framboos, de Rubus idaeus ‘Autumn Bliss’ en gele herfst framboos ‘Fall Gold’.  De gele framboos smaak wat frisser maar ook wat ‘vlakker’. Daarnaast staat er nog wat zomerframboos.

Het handige van framboos is, is dat je deze op stahoogte kunt plukken. Je hoeft er niet voor te bukken, ze zijn makkelijk binnen handbereik.

Herfstframbozen:

  • standplaats: zon / halfzon
  • na 5 jaar is de plant volgroeid en ca. 2 meter hoog
  • bloeit juni-juli
  • oogst: augustus-oktober

Goede buren bij combinatieteelt:

  • FRAMBOOS en SMEERWORTEL (de smeerwortel kun je 4x per jaar snoeien en mulchen)
  • FRAMBOOS en GOUDSBLOEM

De herfstframbozen kunnen het beste na de oogst en bladafval (december) gesnoeid worden, tot aan de grond. In het voorjaar (februari-maart) is het goed om de frambozen uit te dunnen. Dun uit tot 12-15 mooie scheuten per lopende meter. Hierdoor krijg je een luchtiger en gezonder ras.

Zomerframbozen:

  • oogst: half juli-augustus
  • na de oogst snoeien, dan blijven de frambozen wel 10 jaar productief. Laat zo’n 6-8 mooi gevormde, gezonde stengels staan en knip het bovenste deel (vanaf 160 cm) eraf. De zwaarste stengels geven de hoogste productie.
  • 2e snoei in februari-maart

Weetjes

 

~ Clarie

 

Tuin Judaspenning – aantrekkelijke vlinder- en bijenplant

Tuin  Judaspenning

Lunaria annua

Tweejarige, inheemse  plant. Soort uit de kruisbloemenfamilie. Aantrekkelijk voor vlinders, zoals het oranjetipje. Bijenplant. De plant staat ook bekend om de mooie, doorschijnend parelmoerachtige tussenschotten van de hauwtjes met zaden.

  • Standplaats: zon of half-schaduw
  • Hoogte: 60-80 cm
  • Zaaien: in juni-juli
  • Bloeitijd: mei-juni

Vermeerdering: opkweken uit zaad. De plant zaait zich gemakkelijk uit.

Eetbaar:

de paarse bloemen zijn eetbaar.