Frambozen in een eetbare siertuin doen het altijd goed. Het is een inheemse, sterke plant die ook steeds nieuwe stekken vormt. Dat is ook weleens lastig, want hij moet een beetje in toom gehouden worden, maar vooral ook leuk omdat je gratis uitbreiding van de frambozen familie krijgt.
In de Hooghe Camp tuin staat mooie ‘rode herfst framboos, de Rubus idaeus ‘Autumn Bliss’ en gele herfst framboos ‘Fall Gold’. De gele framboos smaak wat frisser maar ook wat ‘vlakker’. Daarnaast staat er nog wat zomerframboos.
Het handige van framboos is, is dat je deze op stahoogte kunt plukken. Je hoeft er niet voor te bukken, ze zijn makkelijk binnen handbereik.
Herfstframbozen:
- standplaats: zon / halfzon
- na 5 jaar is de plant volgroeid en ca. 2 meter hoog
- bloeit juni-juli
- oogst: augustus-oktober
Goede buren bij combinatieteelt:
- FRAMBOOS en SMEERWORTEL (de smeerwortel kun je 4x per jaar snoeien en mulchen)
- FRAMBOOS en GOUDSBLOEM
De herfstframbozen kunnen het beste na de oogst en bladafval (december) gesnoeid worden, tot aan de grond. In het voorjaar (februari-maart) is het goed om de frambozen uit te dunnen. Dun uit tot 12-15 mooie scheuten per lopende meter. Hierdoor krijg je een luchtiger en gezonder ras.
Zomerframbozen:
- oogst: half juli-augustus
- na de oogst snoeien, dan blijven de frambozen wel 10 jaar productief. Laat zo’n 6-8 mooi gevormde, gezonde stengels staan en knip het bovenste deel (vanaf 160 cm) eraf. De zwaarste stengels geven de hoogste productie.
- 2e snoei in februari-maart
Weetjes
- frambozen blad kun je gebruiken in kruidenthee
~ Clarie
De plant van vandaag om in het zonnetje te zetten is zelf een zonnetje in de tuin: de goudsbloem (Calendula officinalis). In april-mei-juni is ze te zaaien in de volle grond, dus nu is het een goed moment. De plant is eenjarig, al kan de plant soms een zachte winter doorkomen. Je hebt dan bloeiende planten van juni tot en met oktober, die je bijvoorbeeld kunt gebruiken voor het maken van zomerthee.
Stichting Eetbaar IJsselstein 